Рецепт Сырники с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырники с отрубями
| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Жарка (сырники)) | 68 г |
| Яблоки (Жарка) | 30 г |
| Крупа манная | 10 г |
| Отруби пшеничные | 10 г |
| Сахар-песок | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырники с отрубями".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 846 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 9% | 559 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 9.7% | 519 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 2.6% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 8.3% | 606 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.8 мкг | 900 мкг | 9.6% | 4.8% | 1037 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.2% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 7.2% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 99.1 мг | 500 мг | 19.8% | 9.9% | 505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 5.2% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 3.8% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.175 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.7% | 1889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.73 мкг | 3 мкг | 24.3% | 12.2% | 411 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.719 мкг | 10 мкг | 7.2% | 3.6% | 1391 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.75 мг | 15 мг | 25% | 12.6% | 400 г |
| Витамин Н, биотин | 9.679 мкг | 50 мкг | 19.4% | 9.7% | 517 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8782 мг | 20 мг | 19.4% | 9.7% | 516 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.94 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.1% | 1214 г |
| Кальций, Ca | 77.87 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.9% | 1284 г |
| Кремний, Si | 0.378 мг | 30 мг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Магний, Mg | 43.66 мг | 400 мг | 10.9% | 5.5% | 916 г |
| Натрий, Na | 61.24 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.4% | 2123 г |
| Сера, S | 146.84 мг | 1000 мг | 14.7% | 7.4% | 681 г |
| Фосфор, P | 200 мг | 800 мг | 25% | 12.6% | 400 г |
| Хлор, Cl | 100.14 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.2% | 2297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.203 мг | 18 мг | 12.2% | 6.1% | 817 г |
| Йод, I | 6.68 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.3% | 2246 г |
| Кобальт, Co | 5.773 мкг | 10 мкг | 57.7% | 29% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.0492 мг | 2 мг | 2.5% | 1.3% | 4065 г |
| Медь, Cu | 77.07 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.9% | 1298 г |
| Молибден, Mo | 7.037 мкг | 70 мкг | 10.1% | 5.1% | 995 г |
| Селен, Se | 22.901 мкг | 55 мкг | 41.6% | 20.9% | 240 г |
| Фтор, F | 33.82 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11827 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.1% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.5713 мг | 12 мг | 4.8% | 2.4% | 2100 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сырники с отрубями составляет 199 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 199 кКал | -% | |
| Белки | 13.6 г | -% | |
| Жиры | 10.8 г | -% | |
| Углеводы | 11.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.3 г | -% | |
| Вода | 58 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ С ОТРУБЯМИ
Сырники с отрубями богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 14,4 %, холином - 19,8 %, витамином B12 - 24,3 %, витамином E - 25 %, витамином H - 19,4 %, витамином PP - 19,4 %, фосфором - 25 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 57,7 %, селеном - 41,6 %
Чем полезен Сырники с отрубями
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вареная сгущенка
- Батон 1 сорт нарезной
- рис с овощами
- шоколад
- Чай черный
- Сырок творожный 5%
- Кисель Каждый день Черника
- Сырок со сгущенкой
- Новый рецепт
- куриный бульон
- Батончик Мюсли Ананас
- котлеты почти парные мои
- мультивитамин
- Йогурт 2% Оптималь злаки (Савушкин)
- Орешки
- Галеты из овса с темным шоколадом (Nordic)
- Хлебцы ржано-пшеничные с сыром "Круазетт" (ООО "Династия")
- Крекер с кунжутом Fitness (Lotte)
- Хек запеченный в духовке
- Воздушный шоколад белый пористый
- каша
- Десерт со сливками venta
- Горошек бондюель
- бисквит
- фасоль "Фрау Марта" в томат.соусе
- Бедро куриное без косточки (Первая свежесть_Элинар бройлер)
- Желе с персиком
- суп простецкий
- Пита грик (Макдональдс)
- Йогурт Чудо (315 г), 5,4%
- каша овсяная тропич фрукты
- фасоль красная в томате консервированная
- фасоль стручковая (жареная)
- салат из морской капусты
- САЛАТ ЦЕЗАРЬ
- помидоры вяленые
- Лаваш тандырный
- Салат Весна
- Пюре
- гречневый продел
- Куриная грудка, фаршированная зеленью и сыром
- бутерброд с сыром
- Геркулес
- Творожник (Наташи)
- суп из шампиньонов
- Сыроедное печенье из овсяных хлопьев
- Коктейль кефир с киви
- Чизкейк Тирольские пироги
- куриное филе
- куриная грудка с шампиньенами
- окрошка
- гематоген
- козинаки с гречкой
- Печенье Яшкио Возд Суфле
- хлебцы
- Капуста тушеная с курицей
- сыр мраморный
- суп рыбный
- салат из огурцов и редиса
- смуз
- спаржа по-корейски
- карамельный десерт
- шоколад lindt intense orange
- бекон варёно-копчёный
- Новый рецепт
- пирог с капустой и грибами
- Активиа смусси клубника-банан
- Печиво пісочне
- витамины ДУОВИТ
- бекон
- Томатная паста Сава
- омлет
- маца
- Салат редис, лук, яйца
- фасоль с овощами
- винегрет без масла овощной
- баклажаны с кур.голенью
- Рис бурый отварной
- куриная голень
- Запеканка куриная
- Конфеты шоколадные
- каша рисовая
- Ессентуки №17
- витамины Merz
- Хлеб Зерновой
- легкий чизкейк с печеньем
- каша гороховая
- Салат Зимний (4,04,14)
- слива
- кур.сердечки
- кексы с апельсином
- куриные биточки
- Сухарики славянские
- Чаи имбирный с лимоном
- запеканка творожная
- куриные сердечки
- Салака
- морской котейль
- Котлеты рубленные ПФ Октябрьская
- салат с морепродуктами
Метки: Как приготовить Сырники с отрубями, калорийность 199 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с отрубями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
