Рецепт Винегрет 19.06.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 19.06.23

Горошек зелёный, консервированный, без соли, содержимое без жидкости 300 г
Оливковое масло 41 г
Морковь (Варка со сливом) 407 г
Картофель (Варка со сливом) 739 г
Свекла (Варка со сливом) 635 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 19.06.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.1 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2402 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.7% 3800 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.8% 2435 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 6.4% 2212 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 16.4% 870 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 5.1% 2775 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 384.9 мкг 900 мкг 42.8% 61.1% 234 г
бета Каротин 2.333 мг 5 мг 46.7% 66.6% 214 г
Лютеин + Зеаксантин 198.724 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.4% 3273 г
Витамин В4, холин 7.45 мг 500 мг 1.5% 2.1% 6711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 5.3% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 9.7% 1481 г
Витамин В9, фолаты 10.847 мкг 400 мкг 2.7% 3.9% 3688 г
Витамин C, аскорбиновая 7.81 мг 90 мг 8.7% 12.4% 1152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 3.7% 3817 г
гамма Токоферол 0.325 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 24752 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 9.1% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.8881 мг 20 мг 4.4% 6.3% 2252 г
Ниацин 0.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.7 мг 2500 мг 12% 17.1% 831 г
Кальций, Ca 21.35 мг 1000 мг 2.1% 3% 4684 г
Кремний, Si 31.123 мг 30 мг 103.7% 147.9% 96 г
Магний, Mg 21.98 мг 400 мг 5.5% 7.8% 1820 г
Натрий, Na 14.69 мг 1300 мг 1.1% 1.6% 8850 г
Сера, S 20.8 мг 1000 мг 2.1% 3% 4808 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 9% 1594 г
Хлор, Cl 25.54 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 9005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.9 мкг ~
Бор, B 111.9 мкг ~
Ванадий, V 65.59 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 7.3% 1948 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 3.1% 4644 г
Кобальт, Co 2.405 мкг 10 мкг 24.1% 34.4% 416 г
Литий, Li 31.405 мкг ~
Марганец, Mn 0.2413 мг 2 мг 12.1% 17.3% 829 г
Медь, Cu 111.37 мкг 1000 мкг 11.1% 15.8% 898 г
Молибден, Mo 6.947 мкг 70 мкг 9.9% 14.1% 1008 г
Никель, Ni 4.791 мкг ~
Рубидий, Rb 213.4 мкг ~
Селен, Se 0.528 мкг 55 мкг 1% 1.4% 10417 г
Стронций, Sr 5.23 мкг ~
Фтор, F 19.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20305 г
Хром, Cr 6.7 мкг 50 мкг 13.4% 19.1% 746 г
Цинк, Zn 0.411 мг 12 мг 3.4% 4.9% 2920 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 4.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.451 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.837 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.409 г min 16.8 г 8.4% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.368 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Винегрет 19.06.23 составляет 70,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 19.06.23

Винегрет 19.06.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,8 %, бэта-каротином - 46,7 %, калием - 12 %, кремнием - 103,7 %, кобальтом - 24,1 %, марганцем - 12,1 %, медью - 11,1 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен Винегрет 19.06.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 19.06.23, калорийность 70,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 19.06.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги