Рецепт Рис по-бакински. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис по-бакински

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 300 г
Вода 625 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Маргарин сливочный 20 г
Подсолнечное масло рафинированное "Золотая семечка" 20 г
яйцо 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис по-бакински".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2216 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.4% 9500 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.3% 1600 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.9% 2738 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.6% 2863 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.3% 45000 г
Витамин В4, холин 0.65 мг 500 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 2.9% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.8% 7407 г
Витамин В9, фолаты 0.857 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 46674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 3.4% 3827 г
Витамин РР, НЭ 0.1162 мг 20 мг 0.6% 0.8% 17212 г
Макроэлементы
Калий, K 10.33 мг 2500 мг 0.4% 0.5% 24201 г
Кальций, Ca 7.55 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 13245 г
Магний, Mg 4.17 мг 400 мг 1% 1.3% 9592 г
Натрий, Na 296.95 мг 1300 мг 22.8% 30% 438 г
Сера, S 1.45 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 68966 г
Фосфор, P 12.8 мг 800 мг 1.6% 2.1% 6250 г
Хлор, Cl 285.07 мг 2300 мг 12.4% 16.3% 807 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.072 мг 18 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Кобальт, Co 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.9% 14085 г
Марганец, Mn 0.137 мг 2 мг 6.9% 9.1% 1460 г
Медь, Cu 21.36 мкг 1000 мкг 2.1% 2.8% 4682 г
Молибден, Mo 1.476 мкг 70 мкг 2.1% 2.8% 4743 г
Селен, Se 2.143 мкг 55 мкг 3.9% 5.1% 2566 г
Фтор, F 59.53 мкг 4000 мкг 1.5% 2% 6719 г
Цинк, Zn 0.1429 мг 12 мг 1.2% 1.6% 8397 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.237 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.874 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.875 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.495 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рис по-бакински составляет 76 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ПО-БАКИНСКИ

Рис по-бакински богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,4 %

Чем полезен Рис по-бакински

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис по-бакински, калорийность 76 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис по-бакински, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы