Калорийность Каша. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1276 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.7% 1333 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.1% 7000 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 8% 940 г
Углеводы (общие) 27.6 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 16.3% 465 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 2.2% 3486 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 4.8% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 11 мкг 400 мкг 2.8% 2.1% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин РР, НЭ 2.305 мг 20 мг 11.5% 8.7% 868 г
Макроэлементы
Калий, K 164 мг 2500 мг 6.6% 5% 1524 г
Кальций, Ca 9 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Магний, Mg 48 мг 400 мг 12% 9.1% 833 г
Натрий, Na 8 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16250 г
Фосфор, P 147 мг 800 мг 18.4% 13.9% 544 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.76 мг 18 мг 9.8% 7.4% 1023 г
Марганец, Mn 1.03 мг 2 мг 51.5% 39% 194 г
Медь, Cu 207 мкг 1000 мкг 20.7% 15.7% 483 г
Селен, Se 31.9 мкг 55 мкг 58% 43.9% 172 г
Цинк, Zn 1.84 мг 12 мг 15.3% 11.6% 652 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.097 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 1.88 г ~
Пролин 0.619 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.077 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.084 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.7%
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Каша составляет 132 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 порция
Содержание в порции % от РСП
Калории 132 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША

Каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,5 %, магнием - 12 %, фосфором - 18,4 %, марганцем - 51,5 %, медью - 20,7 %, селеном - 58 %, цинком - 15,3 %

Чем полезен Каша

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Каша калорийность 132 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Каша, калории, нутриенты, полезные свойства Каша
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты