Рецепт Салат овощной 1 (Помидор, перец сладкий, лук перо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 1 (Помидор, перец сладкий, лук перо)

Помидор (томат), парниковый 600 г
Перец сладкий зеленый 350 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 1 (Помидор, перец сладкий, лук перо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.5 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3784 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.7% 8444 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 11.7% 1931 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.3% 5214 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.1% 2222 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 9% 2501 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.7 мкг 900 мкг 16.6% 37.3% 601 г
бета Каротин 0.898 мг 5 мг 18% 40.4% 557 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 7% 3214 г
Витамин В4, холин 2.1 мг 500 мг 0.4% 0.9% 23810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.8% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 14.2% 1587 г
Витамин В9, фолаты 4.272 мкг 400 мкг 1.1% 2.5% 9363 г
Витамин C, аскорбиновая 64.08 мг 90 мг 71.2% 160% 140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 9.7% 2347 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 113636 г
Витамин К, филлохинон 17 мкг 120 мкг 14.2% 31.9% 706 г
Витамин РР, НЭ 0.5194 мг 20 мг 2.6% 5.8% 3851 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.54 мг 2500 мг 8.4% 18.9% 1193 г
Кальций, Ca 12.26 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8157 г
Кремний, Si 3.738 мг 30 мг 12.5% 28.1% 803 г
Магний, Mg 3.25 мг 400 мг 0.8% 1.8% 12308 г
Натрий, Na 9.96 мг 1300 мг 0.8% 1.8% 13052 г
Сера, S 11.08 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 9025 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 7.6% 2952 г
Хлор, Cl 36.02 мг 2300 мг 1.6% 3.6% 6385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.7 мкг ~
Бор, B 77.7 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 6.5% 3455 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 3.4% 6637 г
Кобальт, Co 4.854 мкг 10 мкг 48.5% 109% 206 г
Литий, Li 17.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.1456 мг 2 мг 7.3% 16.4% 1374 г
Медь, Cu 102.52 мкг 1000 мкг 10.3% 23.1% 975 г
Молибден, Mo 5.049 мкг 70 мкг 7.2% 16.2% 1386 г
Никель, Ni 7.684 мкг ~
Рубидий, Rb 111.1 мкг ~
Селен, Se 0.257 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 21401 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 17.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 22949 г
Хром, Cr 5.15 мкг 50 мкг 10.3% 23.1% 971 г
Цинк, Zn 0.2806 мг 12 мг 2.3% 5.2% 4277 г
Цирконий, Zr 2.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 19.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.949 г min 16.8 г 11.6% 26.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.89 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной 1 (Помидор, перец сладкий, лук перо) составляет 44,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 1 (ПОМИДОР, ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ, ЛУК ПЕРО)

Салат овощной 1 (Помидор, перец сладкий, лук перо) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 18 %, витамином C - 71,2 %, витамином K - 14,2 %, кремнием - 12,5 %, кобальтом - 48,5 %

Чем полезен Салат овощной 1 (Помидор, перец сладкий, лук перо)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 1 (Помидор, перец сладкий, лук перо), калорийность 44,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 1 (Помидор, перец сладкий, лук перо), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы