Рецепт Яйца жареные с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца жареные с помидорами

Яйцо куриное (Жарка яичница) 240 г
Лук репчатый (Жарка) 57 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 19 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 300 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца жареные с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.4 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1842 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 9.5% 1152 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 12.1% 903 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.2% 9522 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.9% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177 мкг 900 мкг 19.7% 21.6% 508 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 7.5% 1458 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 14% 779 г
Витамин В4, холин 119.94 мг 500 мг 24% 26.3% 417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 13.9% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 5.04 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7937 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 9.1% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 7.81 мг 90 мг 8.7% 9.5% 1152 г
Витамин D, кальциферол 1.05 мкг 10 мкг 10.5% 11.5% 952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.784 мг 15 мг 5.2% 5.7% 1913 г
Витамин Н, биотин 9.774 мкг 50 мкг 19.5% 21.3% 512 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 10.2% 1071 г
Витамин РР, НЭ 2.0915 мг 20 мг 10.5% 11.5% 956 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.43 мг 2500 мг 8.3% 9.1% 1211 г
Кальций, Ca 35.89 мг 1000 мг 3.6% 3.9% 2786 г
Магний, Mg 7.54 мг 400 мг 1.9% 2.1% 5305 г
Натрий, Na 71.76 мг 1300 мг 5.5% 6% 1812 г
Сера, S 99.41 мг 1000 мг 9.9% 10.8% 1006 г
Фосфор, P 114.4 мг 800 мг 14.3% 15.6% 699 г
Хлор, Cl 113.45 мг 2300 мг 4.9% 5.4% 2027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.5 мкг ~
Бор, B 91.3 мкг ~
Железо, Fe 1.534 мг 18 мг 8.5% 9.3% 1173 г
Йод, I 11.08 мкг 150 мкг 7.4% 8.1% 1354 г
Кобальт, Co 9.181 мкг 10 мкг 91.8% 100.4% 109 г
Марганец, Mn 0.1283 мг 2 мг 6.4% 7% 1559 г
Медь, Cu 118.81 мкг 1000 мкг 11.9% 13% 842 г
Молибден, Mo 7.793 мкг 70 мкг 11.1% 12.1% 898 г
Никель, Ni 8.093 мкг ~
Рубидий, Rb 145.2 мкг ~
Селен, Se 15.383 мкг 55 мкг 28% 30.6% 358 г
Фтор, F 41.68 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9597 г
Хром, Cr 5.27 мкг 50 мкг 10.5% 11.5% 949 г
Цинк, Zn 0.7622 мг 12 мг 6.4% 7% 1574 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.521 г ~
Лизин 0.436 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.547 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.595 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.869 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 271.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.988 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.04 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.461 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.608 г min 16.8 г 15.5% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.187 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.196 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Яйца жареные с помидорами составляет 91,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.4 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА ЖАРЕНЫЕ С ПОМИДОРАМИ

Яйца жареные с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 24 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином H - 19,5 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 91,8 %, медью - 11,9 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 28 %

Чем полезен Яйца жареные с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца жареные с помидорами, калорийность 91,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца жареные с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги