Рецепт Масло-какао 100 : 50. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Масло-какао 100 : 50

Масло кокосовое (Масла и жиры) 100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 50 г
Какао Порошок Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 20 г
Корица, молотая 3 г
Сахарозаменитель [Milford] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масло-какао 100 : 50".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 803.6 ккал 1684 ккал 47.7% 5.9% 210 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 0.5% 2714 г
Жиры 86.1 г 56 г 153.8% 19.1% 65 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.1% 13688 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 0.6% 2222 г
Вода 0.4 г 2273 г 568250 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.7 мкг 900 мкг 21% 2.6% 477 г
Ретинол 0.169 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 0.3% 4348 г
бета Криптоксантин 2.186 мкг ~
Ликопин 0.254 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.763 мкг ~
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.19 мг 500 мг 263158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.102 мкг 400 мкг 392157 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 0.6% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 0.4% 3240 г
гамма Токоферол 0.177 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.0508 мг 20 мг 0.3% 39370 г
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 8.72 мг 2500 мг 0.3% 28670 г
Кальций, Ca 18.68 мг 1000 мг 1.9% 0.2% 5353 г
Магний, Mg 1.02 мг 400 мг 0.3% 39216 г
Натрий, Na 1.3 мг 1300 мг 0.1% 100000 г
Сера, S 0.56 мг 1000 мг 0.1% 178571 г
Фосфор, P 6.7 мг 800 мг 0.8% 0.1% 11940 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.198 мг 18 мг 1.1% 0.1% 9091 г
Марганец, Mn 0.2966 мг 2 мг 14.8% 1.8% 674 г
Медь, Cu 6.45 мкг 1000 мкг 0.6% 0.1% 15504 г
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 103774 г
Цинк, Zn 0.0593 мг 12 мг 0.5% 0.1% 20236 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.441 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 18.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.285 г ~
6:0 Капроновая 0.444 г ~
8:0 Каприловая 0.339 г ~
10:0 Каприновая 0.833 г ~
12:0 Лауриновая 0.63 г ~
14:0 Миристиновая 2.681 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 2.552 г ~
20:0 Арахиновая 0.26 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.154 г min 16.8 г 48.5% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.415 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.624 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.304 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.234 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.82 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.156 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Масло-какао 100 : 50 составляет 803,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 803.6 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 86.1 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 0.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАСЛО-КАКАО 100 : 50

Масло-какао 100 : 50 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, марганцем - 14,8 %

Чем полезен Масло-какао 100 : 50

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Масло-какао 100 : 50, калорийность 803,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Масло-какао 100 : 50, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты