Рецепт Суп со свиным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп со свиным фаршем

Морковь (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Вода 1500 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 50 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 50 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со свиным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.6 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5166 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.7% 4000 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.5% 5600 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.5% 5615 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.2% 3333 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 12.6% 2449 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.7 мкг 900 мкг 10.5% 32.2% 950 г
бета Каротин 0.568 мг 5 мг 11.4% 35% 880 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 6.1% 5000 г
Витамин В4, холин 7.56 мг 500 мг 1.5% 4.6% 6614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 6.1% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 13.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 2.76 мкг 400 мкг 0.7% 2.1% 14493 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 4.9% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 8.9% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 43478 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 2.5% 13274 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 29586 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.7456 мг 20 мг 3.7% 11.3% 2682 г
Ниацин 0.194 мг ~
Бетаин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.04 мг 2500 мг 4% 12.3% 2499 г
Кальций, Ca 9.37 мг 1000 мг 0.9% 2.8% 10672 г
Кремний, Si 6.408 мг 30 мг 21.4% 65.6% 468 г
Магний, Mg 7.23 мг 400 мг 1.8% 5.5% 5533 г
Натрий, Na 6.66 мг 1300 мг 0.5% 1.5% 19520 г
Сера, S 11.92 мг 1000 мг 1.2% 3.7% 8389 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 9.5% 3200 г
Хлор, Cl 13.49 мг 2300 мг 0.6% 1.8% 17050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 18.57 мкг ~
Железо, Fe 0.284 мг 18 мг 1.6% 4.9% 6338 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 2.1% 13761 г
Кобальт, Co 1.137 мкг 10 мкг 11.4% 35% 880 г
Литий, Li 7.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.0657 мг 2 мг 3.3% 10.1% 3044 г
Медь, Cu 45.79 мкг 1000 мкг 4.6% 14.1% 2184 г
Молибден, Mo 3.101 мкг 70 мкг 4.4% 13.5% 2257 г
Никель, Ni 1.029 мкг ~
Рубидий, Rb 92.4 мкг ~
Селен, Se 2.06 мкг 55 мкг 3.7% 11.3% 2670 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 79.14 мкг 4000 мкг 2% 6.1% 5054 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 8.9% 3448 г
Цинк, Zn 0.279 мг 12 мг 2.3% 7.1% 4301 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.44 г min 16.8 г 2.6% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.406 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп со свиным фаршем составляет 32,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СО СВИНЫМ ФАРШЕМ

Суп со свиным фаршем богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, кремнием - 21,4 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Суп со свиным фаршем

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп со свиным фаршем, калорийность 32,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп со свиным фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты