Рецепт КУРИЦА ПО-ИНДИЙСКИ В СОУСЕ КОРМА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КУРИЦА ПО-ИНДИЙСКИ В СОУСЕ КОРМА

Куриная грудка (филе) (Тушение)	300 г
Кефир 3,2% жирности	300 г
Чеснок (Жарка)	2 г
Имбирь, крень сушеный молотый	0.5 tsp
Перец чили, серрано	0.1 pepper
Зира, семена	0.5 tsp, whole
Корица, молотая	0.5 tsp
Гвоздика, молотая	1 tsp
Кардамон	0.5 tsp, ground
Лук репчатый (Жарка)	1 Штука
Томатная паста. Консервы	2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Кориандр, семена	0.5 tsp
Гарам масала (Сырье и приправы)	2 г
Соль поваренная пищевая	0.3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КУРИЦА ПО-ИНДИЙСКИ В СОУСЕ КОРМА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	91.3 ккал	1684 ккал	5.4%	5.9%	1844 г
Белки	11.9 г	76 г	15.7%	17.2%	639 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	4.9%	2240 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	2.4%	4469 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	4.4%	2500 г
Вода	78.3 г	2273 г	3.4%	3.7%	2903 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	37.1 мкг	900 мкг	4.1%	4.5%	2426 г
Ретинол	0.009 мг	~
альфа Каротин	0.018 мкг	~
бета Каротин	0.169 мг	5 мг	3.4%	3.7%	2959 г
бета Криптоксантин	0.613 мкг	~
Ликопин	0.029 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.638 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	4.4%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.125 мг	1.8 мг	6.9%	7.6%	1440 г
Витамин В4, холин	23.84 мг	500 мг	4.8%	5.3%	2097 г
Витамин В5, пантотеновая	0.237 мг	5 мг	4.7%	5.1%	2110 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	5.7%	1942 г
Витамин В9, фолаты	6.933 мкг	400 мкг	1.7%	1.9%	5770 г
Витамин В12, кобаламин	0.18 мкг	3 мкг	6%	6.6%	1667 г
Витамин C, аскорбиновая	5.13 мг	90 мг	5.7%	6.2%	1754 г
Витамин D, кальциферол	0.023 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.183 мг	15 мг	1.2%	1.3%	8197 г
гамма Токоферол	0.024 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.088 мкг	50 мкг	4.2%	4.6%	2395 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	1.4%	7500 г
Витамин РР, НЭ	3.6354 мг	20 мг	18.2%	19.9%	550 г
Ниацин	4.756 мг	~
Бетаин	0.017 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	298.28 мг	2500 мг	11.9%	13%	838 г
Кальций, Ca	69.96 мг	1000 мг	7%	7.7%	1429 г
Кремний, Si	0.571 мг	30 мг	1.9%	2.1%	5254 г
Магний, Mg	51.57 мг	400 мг	12.9%	14.1%	776 г
Натрий, Na	67.31 мг	1300 мг	5.2%	5.7%	1931 г
Сера, S	25.25 мг	1000 мг	2.5%	2.7%	3960 г
Фосфор, P	126.1 мг	800 мг	15.8%	17.3%	634 г
Хлор, Cl	134.93 мг	2300 мг	5.9%	6.5%	1705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	68.9 мкг	~
Бор, B	22.6 мкг	~
Ванадий, V	0.01 мкг	~
Железо, Fe	1.157 мг	18 мг	6.4%	7%	1556 г
Йод, I	7.93 мкг	150 мкг	5.3%	5.8%	1892 г
Кобальт, Co	7.354 мкг	10 мкг	73.5%	80.5%	136 г
Литий, Li	0.009 мкг	~
Марганец, Mn	0.3769 мг	2 мг	18.8%	20.6%	531 г
Медь, Cu	97.91 мкг	1000 мкг	9.8%	10.7%	1021 г
Молибден, Mo	10.036 мкг	70 мкг	14.3%	15.7%	697 г
Никель, Ni	0.389 мкг	~
Олово, Sn	5.86 мкг	~
Рубидий, Rb	53.8 мкг	~
Селен, Se	1.625 мкг	55 мкг	3%	3.3%	3385 г
Стронций, Sr	7.66 мкг	~
Фтор, F	71.08 мкг	4000 мкг	1.8%	2%	5627 г
Хром, Cr	12.51 мкг	50 мкг	25%	27.4%	400 г
Цинк, Zn	1.0051 мг	12 мг	8.4%	9.2%	1194 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.17 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	1.6 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.562 г	~
Аргинин*	0.887 г	~
Валин	0.651 г	~
Гистидин*	0.632 г	~
Изолейцин	0.587 г	~
Лейцин	1.025 г	~
Лизин	1.306 г	~
Метионин	0.236 г	~
Метионин + Цистеин	0.435 г	~
Треонин	0.555 г	~
Триптофан	0.193 г	~
Фенилаланин	0.547 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.026 г	~
Заменимые аминокислоты	0.835 г	~
Аланин	0.641 г	~
Аспарагиновая кислота	0.984 г	~
Гидроксипролин	0.095 г	~
Глицин	0.442 г	~
Глутаминовая кислота	1.531 г	~
Пролин	0.583 г	~
Серин	0.543 г	~
Тирозин	0.48 г	~
Цистеин	0.205 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.24 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.214 мг	~
Кампестерол	0.002 мг	~
бета Ситостерол	0.003 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.045 г	~
6:0 Капроновая	0.032 г	~
8:0 Каприловая	0.018 г	~
10:0 Каприновая	0.039 г	~
12:0 Лауриновая	0.041 г	~
14:0 Миристиновая	0.208 г	~
15:0 Пентадекановая	0.014 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.443 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.184 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.782 г	min 16.8 г	4.7%	5.1%
14:1 Миристолеиновая	0.018 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.091 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.617 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.181 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.112 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.008 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.045 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность КУРИЦА ПО-ИНДИЙСКИ В СОУСЕ КОРМА составляет 91,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	91.3 кКал	-%
	Белки	11.9 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	4.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	78.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ПО-ИНДИЙСКИ В СОУСЕ КОРМА

КУРИЦА ПО-ИНДИЙСКИ В СОУСЕ КОРМА богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,2 %, калием - 11,9 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 73,5 %, марганцем - 18,8 %, молибденом - 14,3 %, хромом - 25 %

Чем полезен КУРИЦА ПО-ИНДИЙСКИ В СОУСЕ КОРМА

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить КУРИЦА ПО-ИНДИЙСКИ В СОУСЕ КОРМА, калорийность 91,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КУРИЦА ПО-ИНДИЙСКИ В СОУСЕ КОРМА, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе