Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 580 г
Груша (Жарка) 300 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 80 г
Сахарная пудра 10 г
Банан (Жарка) 80 г
Вишня (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.3 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9.7% 633 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.4% 737 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3% 2028 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.8% 3444 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.6 мкг 900 мкг 8.4% 5.2% 1190 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 7.3% 841 г
Витамин В4, холин 74.21 мг 500 мг 14.8% 9.1% 674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 5.1% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.1% 1493 г
Витамин В9, фолаты 23.682 мкг 400 мкг 5.9% 3.6% 1689 г
Витамин В12, кобаламин 0.638 мкг 3 мкг 21.3% 13.1% 470 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 1% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 2.8% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 1.9% 3219 г
Витамин Н, биотин 5.914 мкг 50 мкг 11.8% 7.3% 845 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.9441 мг 20 мг 14.7% 9.1% 679 г
Макроэлементы
Калий, K 152.12 мг 2500 мг 6.1% 3.8% 1643 г
Кальций, Ca 102.07 мг 1000 мг 10.2% 6.3% 980 г
Кремний, Si 1.946 мг 30 мг 6.5% 4% 1542 г
Магний, Mg 19.8 мг 400 мг 5% 3.1% 2020 г
Натрий, Na 48 мг 1300 мг 3.7% 2.3% 2708 г
Сера, S 128.52 мг 1000 мг 12.9% 7.9% 778 г
Фосфор, P 152.9 мг 800 мг 19.1% 11.8% 523 г
Хлор, Cl 109.13 мг 2300 мг 4.7% 2.9% 2108 г
Микроэлементы
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 8.22 мкг ~
Железо, Fe 1.197 мг 18 мг 6.7% 4.1% 1504 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 4043 г
Кобальт, Co 4.773 мкг 10 мкг 47.7% 29.4% 210 г
Марганец, Mn 0.0887 мг 2 мг 4.4% 2.7% 2255 г
Медь, Cu 93.61 мкг 1000 мкг 9.4% 5.8% 1068 г
Молибден, Mo 7.745 мкг 70 мкг 11.1% 6.8% 904 г
Селен, Se 20.765 мкг 55 мкг 37.8% 23.3% 265 г
Фтор, F 30.3 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13201 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6579 г
Цинк, Zn 0.4971 мг 12 мг 4.1% 2.5% 2414 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 162,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.3 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, холином - 14,8 %, витамином B12 - 21,3 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 47,7 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 37,8 %

Чем полезен творожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка, калорийность 162,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги