Рецепт Рогалик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рогалик

Творог 5% жирности 80 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Овсяная мука 100 г
Яблочное повидло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рогалик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.3 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 6.5% 679 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.4% 1302 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 7.3% 602 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4% 1111 г
Вода 44.6 г 2273 г 2% 0.9% 5096 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 0.7% 6716 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 4.3% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 3.5% 1250 г
Витамин В4, холин 16.5 мг 500 мг 3.3% 1.5% 3030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.1% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 12.411 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3223 г
Витамин В12, кобаламин 0.449 мкг 3 мкг 15% 6.6% 668 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 1.7% 2660 г
Витамин Н, биотин 2.743 мкг 50 мкг 5.5% 2.4% 1823 г
Витамин РР, НЭ 2.8286 мг 20 мг 14.1% 6.2% 707 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.11 мг 2500 мг 7.2% 3.2% 1380 г
Кальций, Ca 90.79 мг 1000 мг 9.1% 4% 1101 г
Магний, Mg 49.61 мг 400 мг 12.4% 5.5% 806 г
Натрий, Na 28.32 мг 1300 мг 2.2% 1% 4590 г
Сера, S 65.18 мг 1000 мг 6.5% 2.9% 1534 г
Фосфор, P 205.5 мг 800 мг 25.7% 11.3% 389 г
Хлор, Cl 52.5 мг 2300 мг 2.3% 1% 4381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.2 мкг ~
Железо, Fe 1.65 мг 18 мг 9.2% 4% 1091 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 1.2% 3589 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 3.1% 1401 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Медь, Cu 19.29 мкг 1000 мкг 1.9% 0.8% 5184 г
Молибден, Mo 3.093 мкг 70 мкг 4.4% 1.9% 2263 г
Олово, Sn 6.04 мкг ~
Селен, Se 8.929 мкг 55 мкг 16.2% 7.1% 616 г
Стронций, Sr 7.89 мкг ~
Фтор, F 12.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31471 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5376 г
Цинк, Zn 0.1754 мг 12 мг 1.5% 0.7% 6842 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.554 г min 16.8 г 3.3% 1.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.4%

Энергетическая ценность Рогалик составляет 227,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.3 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 36.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 44.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОГАЛИК

Рогалик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15 %, витамином PP - 14,1 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 25,7 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Рогалик

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рогалик, калорийность 227,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рогалик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы