Рецепт Зажарка с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зажарка с майонезом

Лук репчатый 240 г
Морковь 280 г
Подсолнечное масло 200 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зажарка с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.8 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 629 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 0.9% 4000 г
Жиры 26.6 г 56 г 47.5% 17.7% 211 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 0.9% 4294 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.4% 1111 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1% 3563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 737.9 мкг 900 мкг 82% 30.6% 122 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 4.313 мг 5 мг 86.3% 32.2% 116 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.3% 2769 г
Витамин В4, холин 24.39 мг 500 мг 4.9% 1.8% 2050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 1.7% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 6.538 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6118 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 4.87 мг 90 мг 5.4% 2% 1848 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.533 мг 15 мг 76.9% 28.7% 130 г
Витамин Н, биотин 2.046 мкг 50 мкг 4.1% 1.5% 2444 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 2% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.8256 мг 20 мг 4.1% 1.5% 2422 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.41 мг 2500 мг 5.5% 2.1% 1833 г
Кальций, Ca 23.46 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4263 г
Кремний, Si 10.513 мг 30 мг 35% 13.1% 285 г
Магний, Mg 18.87 мг 400 мг 4.7% 1.8% 2120 г
Натрий, Na 19.08 мг 1300 мг 1.5% 0.6% 6813 г
Сера, S 35.69 мг 1000 мг 3.6% 1.3% 2802 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 2.5% 1512 г
Хлор, Cl 42.31 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239 мкг ~
Бор, B 133.3 мкг ~
Ванадий, V 35.54 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 1.4% 2609 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 1% 3521 г
Кобальт, Co 3.026 мкг 10 мкг 30.3% 11.3% 330 г
Литий, Li 2.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.1448 мг 2 мг 7.2% 2.7% 1381 г
Медь, Cu 61.26 мкг 1000 мкг 6.1% 2.3% 1632 г
Молибден, Mo 7.641 мкг 70 мкг 10.9% 4.1% 916 г
Никель, Ni 3.077 мкг ~
Рубидий, Rb 154.9 мкг ~
Селен, Se 2.551 мкг 55 мкг 4.6% 1.7% 2156 г
Стронций, Sr 3.12 мкг ~
Фтор, F 33.51 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11937 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.5% 2500 г
Цинк, Zn 0.4905 мг 12 мг 4.1% 1.5% 2446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.418 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 15.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 51.282 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.747 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.079 г ~
22:0 Бегеновая 0.179 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.485 г min 16.8 г 38.6% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.392 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 16.764 г от 11.2 до 20.6 г 100% 37.3%
18:2 Линолевая (ud) 15.418 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Зажарка с майонезом составляет 267,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 26.6 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЖАРКА С МАЙОНЕЗОМ

Зажарка с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 82 %, бэта-каротином - 86,3 %, витамином E - 76,9 %, кремнием - 35 %, кобальтом - 30,3 %

Чем полезен Зажарка с майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зажарка с майонезом, калорийность 267,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зажарка с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты