Рецепт Салат из огурцов, капусты и укропа 21.08.2019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из огурцов, капусты и укропа 21.08.2019
| Огурец парниковый | 777 г |
| Капуста белокочанная | 508 г |
| Укроп | 72 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов, капусты и укропа 21.08.2019".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.9 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.8% | 8910 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 8.5% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.1% | 28000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 7.9% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 34.4% | 1538 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 21.7% | 2436 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.6 мкг | 900 мкг | 4.7% | 24.9% | 2113 г |
| бета Каротин | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 29.1% | 1832 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 10.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 12.7% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 8.14 мг | 500 мг | 1.6% | 8.5% | 6143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 16.4% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 18% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.959 мкг | 400 мкг | 3% | 15.9% | 3345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.78 мг | 90 мг | 35.3% | 186.8% | 283 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 6.3% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 0.537 мкг | 50 мкг | 1.1% | 5.8% | 9311 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.2 мкг | 120 мкг | 34.3% | 181.5% | 291 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.583 мг | 20 мг | 2.9% | 15.3% | 3431 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.31 мг | 2500 мг | 9.7% | 51.3% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 39.54 мг | 1000 мг | 4% | 21.2% | 2529 г |
| Кремний, Si | 50.273 мг | 30 мг | 167.6% | 886.8% | 60 г |
| Магний, Mg | 17.72 мг | 400 мг | 4.4% | 23.3% | 2257 г |
| Натрий, Na | 11.16 мг | 1300 мг | 0.9% | 4.8% | 11649 г |
| Сера, S | 19.41 мг | 1000 мг | 1.9% | 10.1% | 5152 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 22.2% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 30.8 мг | 2300 мг | 1.3% | 6.9% | 7468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 462.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 17.5% | 3020 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 4.8% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 1.876 мкг | 10 мкг | 18.8% | 99.5% | 533 г |
| Литий, Li | 0.106 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1759 мг | 2 мг | 8.8% | 46.6% | 1137 г |
| Медь, Cu | 59.3 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 31.2% | 1686 г |
| Молибден, Mo | 4.412 мкг | 70 мкг | 6.3% | 33.3% | 1587 г |
| Никель, Ni | 5.923 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.427 мкг | 55 мкг | 0.8% | 4.2% | 12881 г |
| Стронций, Sr | 4.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.43 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.5% | 73665 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 41.3% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 0.3125 мг | 12 мг | 2.6% | 13.8% | 3840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.324 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.749 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов, капусты и укропа 21.08.2019 составляет 18,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 18.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 93.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ, КАПУСТЫ И УКРОПА 21.08.2019
Салат из огурцов, капусты и укропа 21.08.2019 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 35,3 %, витамином K - 34,3 %, кремнием - 167,6 %, кобальтом - 18,8 %
Чем полезен Салат из огурцов, капусты и укропа 21.08.2019
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запечённые кабачковые оладья
- машмелоу
- Начинка для гезлеме и берека
- Вареники с адыгейским сыром
- Перга хлеб пчелиный
- Гезлеме из юфки
- Вдохновение с цельным фундуком
- Гречка с куриными фрикадельками
- рис отварной
- Торт вишневая фантазия
- витамины Алфавит классик (3 таблетки вместе)
- Три-о
- Фарш свиной
- Казеин
- Помид суп
- Перец фаршированный рисом и морковкой
- Хлопья овсяные Селяночка
- Лимонад Фруд Круиз
- Кола Фрут Круиз
- Сырники
- Котлеты
- Котлеты курагрудь
- Оладьи
- Котлеты из говядины
- Бигус
- Kodujuust L
- Болгарский йогурт
- Гречка с луком и томатной пастой
- Филе тунца натуральное
- Йогурт на сливках
- Чевапчичи из говядины
- Люпин консервированый
- Мюсли запеченые с бананом
- Треска по-гречески
- Кальмар копчёный полоски
- Куриная отбивная с грибами и помидорами
- Запеканка из грудки
- Хлеб Бородинский
- Компот Изабелла
- Нагетсы "Золотой петушок"
- Рыба в кляре (катя)
- Торт Прага
- Минтай запеченый с картофелем
- Суп картофельный с вермишелью
- лакомка пломбир
- Рулет с арахисом и сгущёнкой
- Пицца
- Сельдь соленая
- арахисовая паста домашняя
- пломбир ванильный в кокососодержащей глазури с арахисом 65г
- Куриная колбаса домашняя
- Мираторг фитнес бургер из телятины
- Протеин Standart WPS80.eu
- Прошутто котто общее Prosciutto cotto
- Сгущёнка 0%
- Твородная запеканка
- Бедро индейки тушеное с овощами
- Сухарики хрустец краб
- Творог, мед, орехи
- Пиво эссе
- Ряженка 3.2%
- Мортаделла Mortadella
- Овсяные хлебцы
- Кабачок, морковь тушенная
- Печенье-конверт с абрикосами
- Чипсы кокосовые
- Рецина, виноградное белое вино на сосновой смоле
- Баклажаны жюльен
- Кабачок, морковь тушенная и шампиньоны
- Батат, кабачок тушенный
- торт йогуртно-фруктовый
- Цветная капуста
- Борщ зеленый
- Творог 5%
- Тефтели из индейки
- Овощное рагу
- Запеканка из цветной капусты с овощами и фаршем
- сыр костромской 45%
- Десерт с киноа и черникой 100
- Филе на пару
- Пряники с вишнёвой начинкой
- мулти крейн
- Мидии в духовке под сыром
- Имбирь маринованный домашний
- Куриные мешочки с ананасом и сыром
- Сырники
- Гречневая каша с курицей
- Баклажан
- Хлопья Геркулес на воде и молоке
- Конопляная мука
- Суп с курицей 1
- Запеканка творожная
- Добавка диетическая к рациону питания спортсменов: смесь сывороточных белков
- Запеканка творожная
- Фасоль стручковая
- Печень
- 18 рулеты из телятины с печенью
- 19 лосось в рулетах с киноа и кабачками
- Хумус
- Стручковая фасоль с хамоном и чорисо
Метки: Как приготовить Салат из огурцов, капусты и укропа 21.08.2019, калорийность 18,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов, капусты и укропа 21.08.2019, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
