Рецепт Шарлотка из творога с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шарлотка из творога с маком
| Творог Пискарёвский 5% (Сыры и творог) | 252 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 168 г |
| Мак, семена | 21 г |
| Яблоко (Варка без слива) | 240 г |
| Сироп топинамбура | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 103 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка из творога с маком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 8.8% | 738 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.4% | 1000 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 4.6% | 1413 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.2% | 1250 г |
| Вода | 40.9 г | 2273 г | 1.8% | 1.2% | 5557 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.7 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.9% | 1645 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.1% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 65.66 мг | 500 мг | 13.1% | 8.4% | 761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 4.8% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2.9% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.348 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4792 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.5% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 2% | 3254 г |
| бета Токоферол | 0.236 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.251 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.968 мкг | 50 мкг | 9.9% | 6.4% | 1006 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3565 мг | 20 мг | 6.8% | 4.4% | 1474 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.93 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.1% | 1553 г |
| Кальций, Ca | 61.37 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.9% | 1629 г |
| Кремний, Si | 1.207 мг | 30 мг | 4% | 2.6% | 2486 г |
| Магний, Mg | 17.79 мг | 400 мг | 4.4% | 2.8% | 2248 г |
| Натрий, Na | 40 мг | 1300 мг | 3.1% | 2% | 3250 г |
| Сера, S | 51.39 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.3% | 1946 г |
| Фосфор, P | 83.3 мг | 800 мг | 10.4% | 6.7% | 960 г |
| Хлор, Cl | 38.9 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.1% | 5913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.701 мг | 18 мг | 9.5% | 6.1% | 1058 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.3% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 2.821 мкг | 10 мкг | 28.2% | 18.2% | 354 г |
| Литий, Li | 0.26 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2919 мг | 2 мг | 14.6% | 9.4% | 685 г |
| Медь, Cu | 114.76 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 7.4% | 871 г |
| Молибден, Mo | 5.055 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.6% | 1385 г |
| Никель, Ni | 5.828 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.296 мкг | 55 мкг | 15.1% | 9.7% | 663 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.17 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 22014 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 3.2% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.6231 мг | 12 мг | 5.2% | 3.4% | 1926 г |
| Цирконий, Zr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лизин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.538 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.21 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.824 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.199 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.097 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.568 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.209 г | min 16.8 г | 7.2% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.167 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка из творога с маком составляет 155,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 155.1 кКал | -% | |
| Белки | 10.3 г | -% | |
| Жиры | 5.6 г | -% | |
| Углеводы | 15.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 40.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАРЛОТКА ИЗ ТВОРОГА С МАКОМ
Шарлотка из творога с маком богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,1 %, кобальтом - 28,2 %, марганцем - 14,6 %, медью - 11,5 %, селеном - 15,1 %
Чем полезен Шарлотка из творога с маком
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Байт
- Пивой
- Здоровый перекус
- Нори
- Морковный пирог
- Голубцы домашние
- Чипсы с сыром
- Картофель с лисичками АВ
- Лжепицца
- Смузи грушево-банановый
- Сыр
- Печенье овсяное 2
- Луковые кольца
- Икра баклажановая
- Стар баскет
- Мясной хлеб
- Жареная докторская
- Пирог из слоёного дрожжевого теста
- Яблочный пирог
- Пицца Ветчина и сыр на тонком тесте
- Фрикадельки
- Чаёк с лимоном
- Меренг
- Оладьи из кабачков
- Сыр
- Картофель запеченый со сливочным маслом и баклажаном.
- Овсяноблин основа
- Рататуй мой is
- Свинина тушеная с яблоками и томатами.
- Салат помидор + огурец
- Рулет из кеты
- Омлет с грибами и помидорами
- шоколад
- Гречка 17.6.21
- Ice burger
- Чизкейк манго персик
- Блины с творогом и изюмом
- Молочный коктейль
- Пельмени Бийские традиции
- Варенье из персиков
- Котлеты из телятины и кабачков в духовке
- Цезврь-сан с курицей
- Котлеты традиционные с чесноком дубки
- Сырный суп карнаку сиру
- Котлеты дубки жареные
- Сыр плавленый городской (сибирское подворье)
- Кардон блю
- Суп из цветной капусты с морковью
- Кефир
- Сыр плавленый "Oltermanni" лёгкий 17%
- Запеканка картофельная с мясом
- Шампанское полусдакое
- Чизкейк с творогом
- Авокадо, Перу, сорт Хаас
- Греча (филе, помидор, перец)
- Салат с помидорами и луком
- Крабовые клешни имитация с коготком
- Оладьи из кабачков
- Закуска Венгерская
- Запеканка творожная
- Хлебцы лайт
- толстолобик в томатном соусе
- Вишневый торт суфле
- F1 шоколад
- Окорок свинной
- Куриные голени
- Аджапсандали
- черный хитвинский
- Булгур с овощами
- Рикотта Ricotta 9%
- Жареные куриные голени
- Фруктовый коктейль
- Веджибургер (достаевский)
- Шарлотка обычная
- Глюкоза (Декстроза)
- Ленивый пирог с отрубями и лимонным соком
- Колбаса копченая
- Калий
- Фунцоза
- Рисовый крем
- Творог обезжиренный Агрокомплекс
- Суп-пюре
- Белок
- Крем Сметанный Соевый "БИС"
- Сметана Простоквашино 15
- Лимонад Ежевика
- Шоколадный кекс
- Скумбрия в кляре
- ЛИВЕРНАЯ ОСОБАЯ
- Куриный суп с клецками и яйцом
- Мороженое ленинградское (Чистая линия)
- Фунчоза готовая
- Паста с овощами и соусом и курицей
- Эчпочмак
- Фунчоза с курицей
- Грудка индейки отварная
- Мексиканская смесь
- Пельмени по-сибирски
- Вино белое слабоалкогольное
- Макароны с тушонкой и кабачками
Метки: Как приготовить Шарлотка из творога с маком, калорийность 155,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка из творога с маком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
