Рецепт Вишневый торт суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вишневый торт суфле

Сахар песок 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 76 г
Какао смесь, порошок 15 г
Шоколад молочный 80 г
Вишня (Жарка) 300 г
Агар пищевой 14 г
Сахар песок 150 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 100 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 500 г
Творожный Сыр Сливочный [Хохланд] 460 г
Вишня (Жарка) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Агар пищевой 3 г
Шоколад молочный 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишневый торт суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.5 ккал 1684 ккал 18.3% 6% 548 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 1.7% 1949 г
Жиры 21.5 г 56 г 38.4% 12.5% 260 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 3.6% 905 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 31.6 г 2273 г 1.4% 0.5% 7193 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.9 мкг 900 мкг 11.8% 3.8% 850 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7353 г
Лютеин + Зеаксантин 0.039 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.9% 1748 г
Витамин В4, холин 18.52 мг 500 мг 3.7% 1.2% 2700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 1.3% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 6.073 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6587 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 1.6% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 0.7% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 0.9% 3722 г
Витамин Н, биотин 1.385 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3610 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.6683 мг 20 мг 3.3% 1.1% 2993 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.17 мг 2500 мг 5.4% 1.8% 1836 г
Кальций, Ca 77.25 мг 1000 мг 7.7% 2.5% 1294 г
Кремний, Si 8.792 мг 30 мг 29.3% 9.5% 341 г
Магний, Mg 15.01 мг 400 мг 3.8% 1.2% 2665 г
Натрий, Na 34.32 мг 1300 мг 2.6% 0.8% 3788 г
Сера, S 19.49 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5131 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 2.6% 1240 г
Хлор, Cl 33.96 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.8 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 8.86 мкг ~
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 0.7% 4865 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 0.8% 4076 г
Кобальт, Co 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 1.5% 2179 г
Литий, Li 0.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.3041 мг 2 мг 15.2% 4.9% 658 г
Медь, Cu 76.21 мкг 1000 мкг 7.6% 2.5% 1312 г
Молибден, Mo 2.447 мкг 70 мкг 3.5% 1.1% 2861 г
Никель, Ni 3.246 мкг ~
Олово, Sn 3.63 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 0.606 мкг 55 мкг 1.1% 0.4% 9076 г
Стронций, Sr 5.72 мкг ~
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 14.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28050 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 1.4% 2392 г
Цинк, Zn 0.1964 мг 12 мг 1.6% 0.5% 6110 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.158 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.33 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.069 г min 16.8 г 24.2% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.142 мг ~
Теобромин 2.55 мг ~

Энергетическая ценность Вишневый торт суфле составляет 307,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 307.5 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 21.5 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 31.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИШНЕВЫЙ ТОРТ СУФЛЕ

Вишневый торт суфле богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, кремнием - 29,3 %, марганцем - 15,2 %

Чем полезен Вишневый торт суфле

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вишневый торт суфле, калорийность 307,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вишневый торт суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги