Рецепт Рулет из омлета с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет из омлета с тунцом

Яйцо куриное	220 г
Пшеничная мука, высшего сорта	160 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	400 г
Сахар песок	30 г
Тунец в масле. Консервы	540 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве	300 г
Лук репчатый (Жарка)	150 г
Оливковое масло	35 г
Уксус столовый 9%	15 г
Укроп	15 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из омлета с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	219.8 ккал	1684 ккал	13.1%	6%	766 г
Белки	11.5 г	76 г	15.1%	6.9%	661 г
Жиры	15 г	56 г	26.8%	12.2%	373 г
Углеводы	9.9 г	219 г	4.5%	2%	2212 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.1%	4000 г
Вода	61.4 г	2273 г	2.7%	1.2%	3702 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	96.4 мкг	900 мкг	10.7%	4.9%	934 г
Ретинол	0.088 мг	~
альфа Каротин	0.155 мкг	~
бета Каротин	0.054 мг	5 мг	1.1%	0.5%	9259 г
бета Криптоксантин	0.311 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.088 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	1.5%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.173 мг	1.8 мг	9.6%	4.4%	1040 г
Витамин В4, холин	43.29 мг	500 мг	8.7%	4%	1155 г
Витамин В5, пантотеновая	0.359 мг	5 мг	7.2%	3.3%	1393 г
Витамин В6, пиридоксин	0.061 мг	2 мг	3.1%	1.4%	3279 г
Витамин В9, фолаты	7.054 мкг	400 мкг	1.8%	0.8%	5671 г
Витамин В12, кобаламин	0.256 мкг	3 мкг	8.5%	3.9%	1172 г
Витамин C, аскорбиновая	1.47 мг	90 мг	1.6%	0.7%	6122 г
Витамин D, кальциферол	0.283 мкг	10 мкг	2.8%	1.3%	3534 г
Витамин D3, холекальциферол	0.026 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.312 мг	15 мг	15.4%	7%	649 г
гамма Токоферол	0.064 мг	~
Витамин Н, биотин	3.2 мкг	50 мкг	6.4%	2.9%	1563 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	0.8%	5455 г
Витамин РР, НЭ	4.5771 мг	20 мг	22.9%	10.4%	437 г
Ниацин	2.732 мг	~
Бетаин	0.078 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	179.95 мг	2500 мг	7.2%	3.3%	1389 г
Кальций, Ca	94.65 мг	1000 мг	9.5%	4.3%	1057 г
Кремний, Si	0.538 мг	30 мг	1.8%	0.8%	5576 г
Магний, Mg	16.9 мг	400 мг	4.2%	1.9%	2367 г
Натрий, Na	386.44 мг	1300 мг	29.7%	13.5%	336 г
Сера, S	120.92 мг	1000 мг	12.1%	5.5%	827 г
Фосфор, P	163.5 мг	800 мг	20.4%	9.3%	489 г
Хлор, Cl	394.55 мг	2300 мг	17.2%	7.8%	583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	113.7 мкг	~
Бор, B	10.9 мкг	~
Ванадий, V	7.53 мкг	~
Железо, Fe	0.732 мг	18 мг	4.1%	1.9%	2459 г
Йод, I	18.43 мкг	150 мкг	12.3%	5.6%	814 г
Кобальт, Co	12.961 мкг	10 мкг	129.6%	59%	77 г
Литий, Li	0.016 мкг	~
Марганец, Mn	0.1092 мг	2 мг	5.5%	2.5%	1832 г
Медь, Cu	59.67 мкг	1000 мкг	6%	2.7%	1676 г
Молибден, Mo	3.888 мкг	70 мкг	5.6%	2.5%	1800 г
Никель, Ni	2.021 мкг	~
Олово, Sn	3.12 мкг	~
Рубидий, Rb	18.6 мкг	~
Селен, Se	6.551 мкг	55 мкг	11.9%	5.4%	840 г
Стронций, Sr	4.14 мкг	~
Титан, Ti	0.91 мкг	~
Фтор, F	293.22 мкг	4000 мкг	7.3%	3.3%	1364 г
Хром, Cr	26.46 мкг	50 мкг	52.9%	24.1%	189 г
Цинк, Zn	0.8066 мг	12 мг	6.7%	3%	1488 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.688 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.022 г	~
Аргинин*	0.189 г	~
Валин	0.245 г	~
Гистидин*	0.12 г	~
Изолейцин	0.189 г	~
Лейцин	0.362 г	~
Лизин	0.333 г	~
Метионин	0.116 г	~
Метионин + Цистеин	0.084 г	~
Треонин	0.157 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.197 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.134 г	~
Заменимые аминокислоты	0.052 г	~
Аланин	0.153 г	~
Аспарагиновая кислота	0.316 г	~
Глицин	0.098 г	~
Глутаминовая кислота	0.739 г	~
Пролин	0.319 г	~
Серин	0.246 г	~
Тирозин	0.179 г	~
Цистеин	0.054 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	96.58 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.813 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.163 г	~
6:0 Капроновая	0.125 г	~
8:0 Каприловая	0.079 г	~
10:0 Каприновая	0.182 г	~
12:0 Лауриновая	0.219 г	~
14:0 Миристиновая	0.671 г	~
15:0 Пентадекановая	0.055 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.283 г	~
17:0 Маргариновая	0.036 г	~
18:0 Стеариновая	0.819 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.721 г	min 16.8 г	22.1%	10.1%
14:1 Миристолеиновая	0.054 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.22 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.084 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.181 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.078 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.024 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.678 г	от 11.2 до 20.6 г	6.1%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.545 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.125 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.028 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.048 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.019 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
Трансжиры	0.182 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.147 г	~
16:1 транс	0.017 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.13 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.035 г	~

Энергетическая ценность Рулет из омлета с тунцом составляет 219,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	219.8 кКал	-%
	Белки	11.5 г	-%
	Жиры	15 г	-%
	Углеводы	9.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	61.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ОМЛЕТА С ТУНЦОМ

Рулет из омлета с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,4 %, витамином PP - 22,9 %, фосфором - 20,4 %, хлором - 17,2 %, йодом - 12,3 %, кобальтом - 129,6 %, селеном - 11,9 %, хромом - 52,9 %

Чем полезен Рулет из омлета с тунцом

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рулет из омлета с тунцом, калорийность 219,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из омлета с тунцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе