Рецепт Курица тушеная в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица тушеная в томате

Курица, 1 категории 500 г
Лук репчатый 50 г
Масло Подсолнечное [Золотая семечка] 13 г
Морковь 70 г
Томатная Паста [Кухмастер] 70 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.3 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1209 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 8.7% 826 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 13.5% 533 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3179 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.5 мкг 900 мкг 19.5% 14% 513 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.843 мг 5 мг 16.9% 12.1% 593 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.2% 2222 г
Витамин В4, холин 38.8 мг 500 мг 7.8% 5.6% 1289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 5.7% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 9.8% 730 г
Витамин В9, фолаты 3.22 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12422 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 6.5% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 1.4% 5172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5226 г
Витамин Н, биотин 5.072 мкг 50 мкг 10.1% 7.3% 986 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 6.333 мг 20 мг 31.7% 22.8% 316 г
Ниацин 3.918 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.39 мг 2500 мг 4.8% 3.4% 2094 г
Кальций, Ca 12.75 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7843 г
Кремний, Si 1.994 мг 30 мг 6.6% 4.7% 1505 г
Магний, Mg 12.62 мг 400 мг 3.2% 2.3% 3170 г
Натрий, Na 36.83 мг 1300 мг 2.8% 2% 3530 г
Сера, S 96.68 мг 1000 мг 9.7% 7% 1034 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 8% 899 г
Хлор, Cl 44.45 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 6.91 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 3.5% 2029 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 1.7% 4298 г
Кобальт, Co 6.371 мкг 10 мкг 63.7% 45.7% 157 г
Литий, Li 0.419 мкг ~
Марганец, Mn 0.0359 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5571 г
Медь, Cu 49.88 мкг 1000 мкг 5% 3.6% 2005 г
Молибден, Mo 4.367 мкг 70 мкг 6.2% 4.5% 1603 г
Никель, Ni 0.568 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 0.032 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 171875 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 100.1 мкг 4000 мкг 2.5% 1.8% 3996 г
Хром, Cr 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 6.9% 1042 г
Цинк, Zn 1.0972 мг 12 мг 9.1% 6.5% 1094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.624 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.708 г ~
Лизин 0.798 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.448 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.7 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.58 г ~
Аспарагиновая кислота 0.825 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.677 г ~
Глутаминовая кислота 1.314 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.58 г ~
17:0 Маргариновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.459 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.282 г min 16.8 г 25.5% 18.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.623 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.569 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.58 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Курица тушеная в томате составляет 139,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.3 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТУШЕНАЯ В ТОМАТЕ

Курица тушеная в томате богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином B6 - 13,7 %, витамином PP - 31,7 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 63,7 %

Чем полезен Курица тушеная в томате

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица тушеная в томате, калорийность 139,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица тушеная в томате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты