Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное (Яйца) 280 г
Помидор (томат) 70 г
Перец сладкий зеленый 70 г
Молоко 3,2% [Просто Молоко] 150 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 50 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.3% 1169 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 12.5% 778 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.1% 8760 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 28.5 г 2273 г 1.3% 1.3% 7975 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.3 мкг 900 мкг 3.6% 3.5% 2786 г
альфа Каротин 11.173 мкг ~
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 4.2% 2315 г
бета Криптоксантин 0.118 мкг ~
Ликопин 283.286 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.679 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.7% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.8% 12857 г
Витамин В4, холин 1.4 мг 500 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.4% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.832 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14124 г
Витамин C, аскорбиновая 18.02 мг 90 мг 20% 19.4% 499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 2.1% 4518 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.044 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.1368 мг 20 мг 0.7% 0.7% 14620 г
Ниацин 0.066 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.35 мг 2500 мг 2% 1.9% 4965 г
Кальций, Ca 6.18 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16181 г
Магний, Mg 2.97 мг 400 мг 0.7% 0.7% 13468 г
Натрий, Na 183.56 мг 1300 мг 14.1% 13.6% 708 г
Сера, S 3.33 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 30030 г
Фосфор, P 5.5 мг 800 мг 0.7% 0.7% 14545 г
Хлор, Cl 281.67 мг 2300 мг 12.2% 11.8% 817 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.151 мг 18 мг 0.8% 0.8% 11921 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Кобальт, Co 0.401 мкг 10 мкг 4% 3.9% 2494 г
Марганец, Mn 0.0916 мг 2 мг 4.6% 4.5% 2183 г
Медь, Cu 25.1 мкг 1000 мкг 2.5% 2.4% 3984 г
Молибден, Mo 0.645 мкг 70 мкг 0.9% 0.9% 10853 г
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Фтор, F 9.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44150 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7576 г
Цинк, Zn 0.0756 мг 12 мг 0.6% 0.6% 15873 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.204 мг ~
бета Ситостерол 1.572 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.059 г min 16.8 г 6.3% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.027 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Омлет составляет 103,3 кКал.

  • Порция = 318 гр (328.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 28.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ

Омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20 %, хлором - 12,2 %

Чем полезен Омлет

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет, калорийность 103,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты