Рецепт Салат из морской капусты и яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морской капусты и яйца

Морская Капуста [Меридиан] 413 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 224 г
Майонез Слобода Оливковый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты и яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.2 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1303 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.1% 1520 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 15.1% 514 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Вода 24.3 г 2273 г 1.1% 0.9% 9354 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.9 мкг 900 мкг 9.7% 7.5% 1036 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 6.3% 1224 г
Витамин В4, холин 83.89 мг 500 мг 16.8% 13% 596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 6.7% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.34 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17094 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 4.5% 1724 г
Витамин D, кальциферол 0.735 мкг 10 мкг 7.4% 5.7% 1361 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 1% 7463 г
Витамин Н, биотин 6.751 мкг 50 мкг 13.5% 10.4% 741 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7681 мг 20 мг 3.8% 2.9% 2604 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.79 мг 2500 мг 1.9% 1.5% 5343 г
Кальций, Ca 18.38 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5441 г
Магний, Mg 4.01 мг 400 мг 1% 0.8% 9975 г
Натрий, Na 44.78 мг 1300 мг 3.4% 2.6% 2903 г
Сера, S 58.82 мг 1000 мг 5.9% 4.6% 1700 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 6.2% 1246 г
Хлор, Cl 52.14 мг 2300 мг 2.3% 1.8% 4411 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 3.6% 2156 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 3.5% 2246 г
Кобальт, Co 3.342 мкг 10 мкг 33.4% 25.9% 299 г
Марганец, Mn 0.0097 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20619 г
Медь, Cu 27.74 мкг 1000 мкг 2.8% 2.2% 3605 г
Молибден, Mo 2.005 мкг 70 мкг 2.9% 2.2% 3491 г
Селен, Se 10.595 мкг 55 мкг 19.3% 14.9% 519 г
Фтор, F 18.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21763 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 2.1% 3731 г
Цинк, Zn 0.371 мг 12 мг 3.1% 2.4% 3235 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.349 г min 16.8 г 8% 6.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.468 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.3%

Энергетическая ценность Салат из морской капусты и яйца составляет 129,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 24.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ И ЯЙЦА

Салат из морской капусты и яйца богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,8 %, витамином H - 13,5 %, кобальтом - 33,4 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Салат из морской капусты и яйца

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из морской капусты и яйца, калорийность 129,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морской капусты и яйца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги