Рецепт Чиа-пудинг на молоке из кешью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа-пудинг на молоке из кешью

Кешью молоко 100 г
Семена чиа, сушеные 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа-пудинг на молоке из кешью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.2 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.2% 1617 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 12.3% 544 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.2% 5615 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 23.5% 286 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.1% 3114 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 7.2% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.9% 3600 г
Витамин В4, холин 4.38 мг 500 мг 0.9% 0.6% 11416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В9, фолаты 4.936 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8104 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.822 мг 15 мг 5.5% 3.7% 1825 г
Витамин Н, биотин 0.936 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5342 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.2597 мг 20 мг 11.3% 7.6% 885 г
Ниацин 0.15 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.85 мг 2500 мг 4.9% 3.3% 2052 г
Кальций, Ca 133.37 мг 1000 мг 13.3% 8.9% 750 г
Кремний, Si 4.286 мг 30 мг 14.3% 9.6% 700 г
Магний, Mg 87.06 мг 400 мг 21.8% 14.6% 459 г
Натрий, Na 5.18 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 25097 г
Сера, S 44.74 мг 1000 мг 4.5% 3% 2235 г
Фосфор, P 186.7 мг 800 мг 23.3% 15.6% 428 г
Хлор, Cl 1.64 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 140244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 2.14 мкг ~
Железо, Fe 1.822 мг 18 мг 10.1% 6.8% 988 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18987 г
Кобальт, Co 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 3.5% 1916 г
Литий, Li 0.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.6053 мг 2 мг 30.3% 20.3% 330 г
Медь, Cu 344.14 мкг 1000 мкг 34.4% 23.1% 291 г
Молибден, Mo 3.264 мкг 70 мкг 4.7% 3.2% 2145 г
Никель, Ni 0.364 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 11.884 мкг 55 мкг 21.6% 14.5% 463 г
Стронций, Sr 16.07 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 72.93 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5485 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Цинк, Zn 1.3162 мг 12 мг 11% 7.4% 912 г
Цирконий, Zr 2.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.118 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.7 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 67%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 30%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.631 г min 16.8 г 3.8% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.61 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.197 г от 11.2 до 20.6 г 46.4% 31.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.594 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.566 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 3.566 г ~
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа-пудинг на молоке из кешью составляет 149,2 кКал.

  • Порция = 125 гр (186.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 7 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА-ПУДИНГ НА МОЛОКЕ ИЗ КЕШЬЮ

Чиа-пудинг на молоке из кешью богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,3 %, кальцием - 13,3 %, кремнием - 14,3 %, магнием - 21,8 %, фосфором - 23,3 %, марганцем - 30,3 %, медью - 34,4 %, селеном - 21,6 %, цинком - 11 %

Чем полезен Чиа-пудинг на молоке из кешью

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа-пудинг на молоке из кешью, калорийность 149,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа-пудинг на молоке из кешью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты