Рецепт ПП оладьи с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП оладьи с яблоками

Яйцо куриное (Запекание) 104 г
Овсяная мука с отубями 60 г
Вода 80 г
Яблоко (Запекание) 131 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 2 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП оладьи с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.4% 1070 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.6% 1037 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.8% 1422 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.6% 909 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.1% 3280 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 6.2% 1125 г
Ретинол 0.083 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
бета Криптоксантин 0.413 мкг ~
Ликопин 0.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.327 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 7.5% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 6.8% 1017 г
Витамин В4, холин 90.88 мг 500 мг 18.2% 12.6% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 7% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 9.346 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4280 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 4% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 5% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 1.9% 3521 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.859 мкг 50 мкг 13.7% 9.5% 729 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.5021 мг 20 мг 7.5% 5.2% 1331 г
Ниацин 0.164 мг ~
Бетаин 5.916 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.64 мг 2500 мг 8.7% 6% 1143 г
Кальций, Ca 87 мг 1000 мг 8.7% 6% 1149 г
Кремний, Si 0.84 мг 30 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Магний, Mg 35.68 мг 400 мг 8.9% 6.2% 1121 г
Натрий, Na 108.9 мг 1300 мг 8.4% 5.8% 1194 г
Сера, S 89.35 мг 1000 мг 8.9% 6.2% 1119 г
Фосфор, P 218.6 мг 800 мг 27.3% 18.9% 366 г
Хлор, Cl 53.2 мг 2300 мг 2.3% 1.6% 4323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Бор, B 102.9 мкг ~
Ванадий, V 1.68 мкг ~
Железо, Fe 2.496 мг 18 мг 13.9% 9.6% 721 г
Йод, I 7.51 мкг 150 мкг 5% 3.5% 1997 г
Кобальт, Co 3.753 мкг 10 мкг 37.5% 25.9% 266 г
Литий, Li 0.336 мкг ~
Марганец, Mn 0.8588 мг 2 мг 42.9% 29.6% 233 г
Медь, Cu 159.21 мкг 1000 мкг 15.9% 11% 628 г
Молибден, Mo 4.929 мкг 70 мкг 7% 4.8% 1420 г
Никель, Ni 7.138 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 16.909 мкг 55 мкг 30.7% 21.2% 325 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 47.33 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8451 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 4.1% 1661 г
Цинк, Zn 1.0544 мг 12 мг 8.8% 6.1% 1138 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.609 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.945 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.076 г min 16.8 г 12.4% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.913 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.027 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.979 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность ПП оладьи с яблоками составляет 144,7 кКал.

  • Порция = 156 гр (225.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.7 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ОЛАДЬИ С ЯБЛОКАМИ

ПП оладьи с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,2 %, витамином H - 13,7 %, фосфором - 27,3 %, железом - 13,9 %, кобальтом - 37,5 %, марганцем - 42,9 %, медью - 15,9 %, селеном - 30,7 %

Чем полезен ПП оладьи с яблоками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП оладьи с яблоками, калорийность 144,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП оладьи с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты