Рецепт Овощи на сковороде с макарошками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи на сковороде с макарошками

Фасоль стручковая (Жарка) 100 г
Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли 100 г
Кукуруза, зерно (Варка без слива) 50 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Макароны отварные, по 1-302 110 г
Перец сладкий красный (Жарка) 30 г
Шампиньоны (Жарка) 80 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи на сковороде с макарошками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.8 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2282 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.9% 1949 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.9% 7000 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 7.7% 1752 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 22.4% 606 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 4.6% 2899 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 7.5% 1833 г
альфа Каротин 3.967 мкг ~
бета Каротин 0.355 мг 5 мг 7.1% 9.6% 1408 г
бета Криптоксантин 0.209 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 228.601 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 7.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 10.8% 1250 г
Витамин В4, холин 18.41 мг 500 мг 3.7% 5% 2716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 14.6% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 10.7% 1266 г
Витамин В9, фолаты 23.132 мкг 400 мкг 5.8% 7.9% 1729 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.8% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 21.42 мг 90 мг 23.8% 32.2% 420 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.66 мг 15 мг 4.4% 6% 2273 г
Витамин Н, биотин 4.921 мкг 50 мкг 9.8% 13.3% 1016 г
Витамин К, филлохинон 22.6 мкг 120 мкг 18.8% 25.5% 531 г
Витамин РР, НЭ 1.7141 мг 20 мг 8.6% 11.7% 1167 г
Ниацин 1.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.6 мг 2500 мг 9.2% 12.5% 1089 г
Кальций, Ca 31.28 мг 1000 мг 3.1% 4.2% 3197 г
Кремний, Si 9.081 мг 30 мг 30.3% 41.1% 330 г
Магний, Mg 23.68 мг 400 мг 5.9% 8% 1689 г
Натрий, Na 212.74 мг 1300 мг 16.4% 22.2% 611 г
Сера, S 33.06 мг 1000 мг 3.3% 4.5% 3025 г
Фосфор, P 77.4 мг 800 мг 9.7% 13.1% 1034 г
Хлор, Cl 267.75 мг 2300 мг 11.6% 15.7% 859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155 мкг ~
Бор, B 53.7 мкг ~
Ванадий, V 10.09 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 7.5% 1816 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 3.8% 3632 г
Кобальт, Co 4.248 мкг 10 мкг 42.5% 57.6% 235 г
Литий, Li 8.61 мкг ~
Марганец, Mn 0.2905 мг 2 мг 14.5% 19.6% 688 г
Медь, Cu 161.36 мкг 1000 мкг 16.1% 21.8% 620 г
Молибден, Mo 4.969 мкг 70 мкг 7.1% 9.6% 1409 г
Никель, Ni 10.605 мкг ~
Олово, Sn 3.02 мкг ~
Рубидий, Rb 50.1 мкг ~
Селен, Se 8.076 мкг 55 мкг 14.7% 19.9% 681 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Титан, Ti 12.52 мкг ~
Фтор, F 17.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22910 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 11% 1241 г
Цинк, Zn 0.4443 мг 12 мг 3.7% 5% 2701 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.351 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.138 г min 16.8 г 0.8% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.113 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.319 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Овощи на сковороде с макарошками составляет 73,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ НА СКОВОРОДЕ С МАКАРОШКАМИ

Овощи на сковороде с макарошками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,8 %, витамином K - 18,8 %, кремнием - 30,3 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 42,5 %, марганцем - 14,5 %, медью - 16,1 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Овощи на сковороде с макарошками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи на сковороде с макарошками, калорийность 73,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи на сковороде с макарошками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты