Рецепт Аджика зеленая (без варки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Аджика зеленая (без варки)

Перец чили зеленый острый	50 г
Перец сладкий зеленый	650 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	60 г
Соль поваренная пищевая	30 г
Сахар песок	25 г
Подсолнечное масло	50 г
Уксус спиртовой	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аджика зеленая (без варки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	81 ккал	1684 ккал	4.8%	5.9%	2079 г
Белки	0.9 г	76 г	1.2%	1.5%	8444 г
Жиры	5.8 г	56 г	10.4%	12.8%	966 г
Углеводы	5.5 г	219 г	2.5%	3.1%	3982 г
Углеводы (общие)	4.2 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	9.3%	1333 г
Вода	82.3 г	2273 г	3.6%	4.4%	2762 г
Зола	3.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	39.4 мкг	900 мкг	4.4%	5.4%	2284 г
альфа Каротин	19.164 мкг	~
бета Каротин	0.457 мг	5 мг	9.1%	11.2%	1094 г
бета Криптоксантин	21.661 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	350.056 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	4.2%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.037 мг	1.8 мг	2.1%	2.6%	4865 г
Витамин В4, холин	5.55 мг	500 мг	1.1%	1.4%	9009 г
Витамин В5, пантотеновая	0.115 мг	5 мг	2.3%	2.8%	4348 г
Витамин В6, пиридоксин	0.19 мг	2 мг	9.5%	11.7%	1053 г
Витамин В9, фолаты	12.847 мкг	400 мкг	3.2%	4%	3114 г
Витамин C, аскорбиновая	74.58 мг	90 мг	82.9%	102.3%	121 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.966 мг	15 мг	19.8%	24.4%	506 г
Витамин К, филлохинон	27.6 мкг	120 мкг	23%	28.4%	435 г
Витамин РР, НЭ	0.4817 мг	20 мг	2.4%	3%	4152 г
Бетаин	0.073 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	183.5 мг	2500 мг	7.3%	9%	1362 г
Кальций, Ca	25.6 мг	1000 мг	2.6%	3.2%	3906 г
Магний, Mg	11.29 мг	400 мг	2.8%	3.5%	3543 г
Натрий, Na	1317.99 мг	1300 мг	101.4%	125.2%	99 г
Сера, S	14.99 мг	1000 мг	1.5%	1.9%	6671 г
Фосфор, P	23.3 мг	800 мг	2.9%	3.6%	3433 г
Хлор, Cl	2023.39 мг	2300 мг	88%	108.6%	114 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.545 мг	18 мг	3%	3.7%	3303 г
Кобальт, Co	0.508 мкг	10 мкг	5.1%	6.3%	1969 г
Марганец, Mn	0.1416 мг	2 мг	7.1%	8.8%	1412 г
Медь, Cu	82.88 мкг	1000 мкг	8.3%	10.2%	1207 г
Молибден, Mo	3.729 мкг	70 мкг	5.3%	6.5%	1877 г
Селен, Se	0.104 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	52885 г
Фтор, F	1.54 мкг	4000 мкг			259740 г
Цинк, Zn	0.1669 мг	12 мг	1.4%	1.7%	7190 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.025 г	~
Валин	0.031 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.021 г	~
Лейцин	0.032 г	~
Лизин	0.034 г	~
Метионин	0.006 г	~
Треонин	0.031 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.071 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.031 г	~
Аспарагиновая кислота	0.169 г	~
Глицин	0.026 г	~
Глутаминовая кислота	0.157 г	~
Пролин	0.023 г	~
Серин	0.044 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3.4 г	от 4.7 до 16.8 г	72.3%	89.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	6.949 мг	~
Стигмастерол	0.203 мг	~
бета Ситостерол	11.435 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.389 г	~
18:0 Стеариновая	0.238 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.04 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.37 г	min 16.8 г	8.2%	10.1%
18:1 Олеиновая (ud)	1.364 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.727 г	от 11.2 до 20.6 г	33.3%	41.1%
18:2 Линолевая (ud)	3.427 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Аджика зеленая (без варки) составляет 81 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	81 кКал	-%
	Белки	0.9 г	-%
	Жиры	5.8 г	-%
	Углеводы	5.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	82.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства АДЖИКА ЗЕЛЕНАЯ (БЕЗ ВАРКИ)

Аджика зеленая (без варки) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 82,9 %, витамином E - 19,8 %, витамином K - 23 %, хлором - 88 %

Чем полезен Аджика зеленая (без варки)

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Аджика зеленая (без варки), калорийность 81 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Аджика зеленая (без варки), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куличи творожные с изюмом

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе