Рецепт Брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни

Яйцо куриное (Яйца) 150 г
Яйцо куриное (Яйца) 300 г
Банан 400 г
Какао-порошок 30 г
Рисовая Мука [С.Пудовъ] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.1 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.7% 962 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.7% 966 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 5.1% 1266 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.8% 1111 г
Вода 30.4 г 2273 г 1.3% 0.8% 7477 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 10843 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В4, холин 4 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 1.9% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 5.3% 1220 г
Витамин В9, фолаты 5.459 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7327 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 2.9% 2206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 0.7% 8721 г
Витамин Н, биотин 1.633 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 3062 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5755 мг 20 мг 2.9% 1.9% 3475 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.23 мг 2500 мг 7.5% 4.8% 1328 г
Кальций, Ca 7.18 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13928 г
Кремний, Si 31.429 мг 30 мг 104.8% 67.1% 95 г
Магний, Mg 30.15 мг 400 мг 7.5% 4.8% 1327 г
Натрий, Na 13.05 мг 1300 мг 1% 0.6% 9962 г
Сера, S 6.9 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14493 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 2.5% 2540 г
Хлор, Cl 20.04 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.6 мкг ~
Бор, B 151.8 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 3.3% 1961 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 15385 г
Литий, Li 1.347 мкг ~
Марганец, Mn 0.2518 мг 2 мг 12.6% 8.1% 794 г
Медь, Cu 171.12 мкг 1000 мкг 17.1% 11% 584 г
Молибден, Mo 2.816 мкг 70 мкг 4% 2.6% 2486 г
Никель, Ni 1.633 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 0.408 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 13480 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 8.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.2786 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4307 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Брауни составляет 156,1 кКал.

  • Порция = 280 гр (437.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.1 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 30.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ

Брауни богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 104,8 %, марганцем - 12,6 %, медью - 17,1 %

Чем полезен Брауни

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни, калорийность 156,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты