Рецепт Тесто для пиццы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пиццы

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 202 г
Вода 107 г
Дрожжи [Люкс] 14 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 14 г
Масло растительное рафинированное (Масла и жиры) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пиццы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.9 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 653 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.8% 1013 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 2.2% 1750 г
Углеводы 49.9 г 219 г 22.8% 8.8% 439 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.5% 870 г
Вода 42.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5374 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.5% 8182 г
Витамин В4, холин 34.43 мг 500 мг 6.9% 2.7% 1452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 1.3% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.424 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.993 мг 15 мг 6.6% 2.6% 1511 г
Витамин Н, биотин 1.284 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3894 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.826 мг 20 мг 9.1% 3.5% 1095 г
Ниацин 0.803 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.33 мг 2500 мг 3.1% 1.2% 3192 г
Кальций, Ca 13.39 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7468 г
Кремний, Si 2.568 мг 30 мг 8.6% 3.3% 1168 г
Магний, Mg 10.63 мг 400 мг 2.7% 1% 3763 г
Натрий, Na 2.25 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 57778 г
Сера, S 45.3 мг 1000 мг 4.5% 1.7% 2208 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 2.7% 1434 г
Хлор, Cl 13.34 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 674.2 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 57.79 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 1.7% 2311 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Кобальт, Co 1.038 мкг 10 мкг 10.4% 4% 963 г
Марганец, Mn 0.3666 мг 2 мг 18.3% 7.1% 546 г
Медь, Cu 65.7 мкг 1000 мкг 6.6% 2.6% 1522 г
Молибден, Mo 8.593 мкг 70 мкг 12.3% 4.8% 815 г
Никель, Ni 1.413 мкг ~
Олово, Sn 3.34 мкг ~
Селен, Se 3.275 мкг 55 мкг 6% 2.3% 1679 г
Титан, Ti 7.06 мкг ~
Фтор, F 49.56 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8071 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3546 г
Цинк, Zn 0.4584 мг 12 мг 3.8% 1.5% 2618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тесто для пиццы составляет 257,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.9 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 49.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 42.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ

Тесто для пиццы богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 18,3 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Тесто для пиццы

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для пиццы, калорийность 257,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пиццы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы