Рецепт Овсянка с сухофруктами и семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка с сухофруктами и семечками

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 60 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 15 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Варка без слива) 30 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) 40 г
Яблоко сушеное (Варка без слива) 20 г
Корица, молотая 0.5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода водопроводная питьевая 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с сухофруктами и семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.9 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1393 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.9% 2111 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.3% 1556 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 7.1% 1159 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 13.6% 606 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.5% 3280 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 4.2% 1978 г
альфа Каротин 0.033 мкг ~
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 4.5% 1832 г
бета Криптоксантин 0.17 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.609 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 5.9% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.9% 4390 г
Витамин В4, холин 10.94 мг 500 мг 2.2% 1.8% 4570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 3.6% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 8.954 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4467 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.476 мг 15 мг 9.8% 8.1% 1016 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.136 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 17.211 мкг 50 мкг 34.4% 28.5% 291 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.393 мг 20 мг 7% 5.8% 1436 г
Ниацин 0.61 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.63 мг 2500 мг 12.2% 10.1% 821 г
Кальций, Ca 43.32 мг 1000 мг 4.3% 3.6% 2308 г
Кремний, Si 2.767 мг 30 мг 9.2% 7.6% 1084 г
Магний, Mg 55.22 мг 400 мг 13.8% 11.4% 724 г
Натрий, Na 183.55 мг 1300 мг 14.1% 11.7% 708 г
Сера, S 26.26 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3808 г
Фосфор, P 115.2 мг 800 мг 14.4% 11.9% 694 г
Хлор, Cl 268.74 мг 2300 мг 11.7% 9.7% 856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.8 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 10.47 мкг ~
Железо, Fe 1.592 мг 18 мг 8.8% 7.3% 1131 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10870 г
Кобальт, Co 2.272 мкг 10 мкг 22.7% 18.8% 440 г
Литий, Li 1.161 мкг ~
Марганец, Mn 0.7177 мг 2 мг 35.9% 29.7% 279 г
Медь, Cu 203.38 мкг 1000 мкг 20.3% 16.8% 492 г
Молибден, Mo 2.371 мкг 70 мкг 3.4% 2.8% 2952 г
Никель, Ni 9.062 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 5.079 мкг 55 мкг 9.2% 7.6% 1083 г
Стронций, Sr 28.79 мкг ~
Титан, Ti 1.24 мкг ~
Фтор, F 67.91 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5890 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 7.6% 1089 г
Цинк, Zn 0.8175 мг 12 мг 6.8% 5.6% 1468 г
Цирконий, Zr 4.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 28.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.028 мг ~
бета Ситостерол 3.205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.061 г min 16.8 г 6.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.059 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.65 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.636 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.662 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с сухофруктами и семечками составляет 120,9 кКал.

  • Порция = 234 гр (282.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА С СУХОФРУКТАМИ И СЕМЕЧКАМИ

Овсянка с сухофруктами и семечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 34,4 %, калием - 12,2 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 14,4 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 22,7 %, марганцем - 35,9 %, медью - 20,3 %

Чем полезен Овсянка с сухофруктами и семечками

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка с сухофруктами и семечками, калорийность 120,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка с сухофруктами и семечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы