Рецепт Салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров

Огурец, грунтовый 129 г
Помидоры (томаты) 288 г
Лук порей 50 г
Капуста белокочанная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.8 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8096 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.8% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 8.7% 5475 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 26.4% 1818 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 19.7% 2444 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.4 мкг 900 мкг 16.3% 78.4% 615 г
бета Каротин 0.879 мг 5 мг 17.6% 84.6% 569 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 16.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 10.6% 4500 г
Витамин В4, холин 6.26 мг 500 мг 1.3% 6.3% 7987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 26% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 25% 1923 г
Витамин В9, фолаты 11.188 мкг 400 мкг 2.8% 13.5% 3575 г
Витамин C, аскорбиновая 24.16 мг 90 мг 26.8% 128.8% 373 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 10.6% 4478 г
Витамин Н, биотин 1.038 мкг 50 мкг 2.1% 10.1% 4817 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 63.5% 759 г
Витамин РР, НЭ 0.5733 мг 20 мг 2.9% 13.9% 3489 г
Макроэлементы
Калий, K 247.5 мг 2500 мг 9.9% 47.6% 1010 г
Кальций, Ca 26.59 мг 1000 мг 2.7% 13% 3761 г
Магний, Mg 17.15 мг 400 мг 4.3% 20.7% 2332 г
Натрий, Na 30.37 мг 1300 мг 2.3% 11.1% 4281 г
Сера, S 10.26 мг 1000 мг 1% 4.8% 9747 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 20.2% 2381 г
Хлор, Cl 41.57 мг 2300 мг 1.8% 8.7% 5533 г
Микроэлементы
Бор, B 83.4 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 21.6% 2233 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 6.7% 6977 г
Кобальт, Co 3.882 мкг 10 мкг 38.8% 186.5% 258 г
Марганец, Mn 0.1393 мг 2 мг 7% 33.7% 1436 г
Медь, Cu 93.48 мкг 1000 мкг 9.3% 44.7% 1070 г
Молибден, Mo 5.116 мкг 70 мкг 7.3% 35.1% 1368 г
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 2.9% 16820 г
Фтор, F 16.35 мкг 4000 мкг 0.4% 1.9% 24465 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 45.7% 1048 г
Цинк, Zn 0.2037 мг 12 мг 1.7% 8.2% 5891 г

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 20,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

Салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином C - 26,8 %, витамином K - 13,2 %, кобальтом - 38,8 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров, калорийность 20,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы