Рецепт Простой салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Простой салат

Перец сладкий зеленый 83 г
Помидор (томат), парниковый 188 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 35 г
Оливковое масло 5 г
Сок лимонный 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Простой салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.2 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2845 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.1% 2375 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.5% 1474 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.9% 5919 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.9% 2857 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.4% 2604 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136 мкг 900 мкг 15.1% 25.5% 662 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.703 мг 5 мг 14.1% 23.8% 711 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5.4% 3103 г
Витамин В4, холин 1.49 мг 500 мг 0.3% 0.5% 33557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 2% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 8.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 4.984 мкг 400 мкг 1.2% 2% 8026 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 9.5% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 51.96 мг 90 мг 57.7% 97.5% 173 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 1.2% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 4.6% 3641 г
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19531 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 10.6% 1579 г
Витамин РР, НЭ 1.0166 мг 20 мг 5.1% 8.6% 1967 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.11 мг 2500 мг 8% 13.5% 1249 г
Кальций, Ca 78.56 мг 1000 мг 7.9% 13.3% 1273 г
Кремний, Si 3.592 мг 30 мг 12% 20.3% 835 г
Магний, Mg 4.64 мг 400 мг 1.2% 2% 8621 г
Натрий, Na 266.68 мг 1300 мг 20.5% 34.6% 487 г
Сера, S 34.66 мг 1000 мг 3.5% 5.9% 2885 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 14.2% 1187 г
Хлор, Cl 430.43 мг 2300 мг 18.7% 31.6% 534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.8 мкг ~
Бор, B 68.9 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 4.9% 3422 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 2.2% 7538 г
Кобальт, Co 4.433 мкг 10 мкг 44.3% 74.8% 226 г
Литий, Li 17.363 мкг ~
Марганец, Mn 0.1381 мг 2 мг 6.9% 11.7% 1448 г
Медь, Cu 98.73 мкг 1000 мкг 9.9% 16.7% 1013 г
Молибден, Mo 4.541 мкг 70 мкг 6.5% 11% 1542 г
Никель, Ni 7.783 мкг ~
Рубидий, Rb 91.6 мкг ~
Селен, Se 0.24 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 22917 г
Фтор, F 13.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 28923 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 15.5% 1092 г
Цинк, Zn 0.6504 мг 12 мг 5.4% 9.1% 1845 г
Цирконий, Zr 2.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.877 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.049 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 1.076 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.592 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.619 г min 16.8 г 9.6% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~

Энергетическая ценность Простой салат составляет 59,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.2 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОСТОЙ САЛАТ

Простой салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином C - 57,7 %, кремнием - 12 %, хлором - 18,7 %, кобальтом - 44,3 %

Чем полезен Простой салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Простой салат, калорийность 59,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Простой салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты