Рецепт Чахохбили. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Чахохбили
| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, тушеное | 663 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 147 г |
| Чеснок | 8 г |
| Томатная паста. Консервы | 85 г |
| Бульон куриный | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Чахохбили".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1329 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 18% | 439 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.1% | 1302 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.9 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.8% | 2821 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 2.1% | 3650 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.224 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.8% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 48.83 мг | 500 мг | 9.8% | 7.7% | 1024 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 8.2% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 9.2% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.119 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 3.4% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.04 мг | 90 мг | 4.5% | 3.6% | 2228 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16949 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.059 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 1.4% | 5576 г |
| Витамин Н, биотин | 0.455 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10989 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2553 мг | 20 мг | 21.3% | 16.8% | 470 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.32 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.9% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 15.61 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6406 г |
| Кремний, Si | 0.61 мг | 30 мг | 2% | 1.6% | 4918 г |
| Магний, Mg | 19.02 мг | 400 мг | 4.8% | 3.8% | 2103 г |
| Натрий, Na | 75.24 мг | 1300 мг | 5.8% | 4.6% | 1728 г |
| Сера, S | 179.92 мг | 1000 мг | 18% | 14.2% | 556 г |
| Фосфор, P | 107.8 мг | 800 мг | 13.5% | 10.7% | 742 г |
| Хлор, Cl | 20.94 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 10984 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.019 мг | 18 мг | 5.7% | 4.5% | 1766 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 2.544 мкг | 10 мкг | 25.4% | 20% | 393 г |
| Литий, Li | 0.021 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0595 мг | 2 мг | 3% | 2.4% | 3361 г |
| Медь, Cu | 94.39 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 7.4% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 2.463 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.8% | 2842 г |
| Никель, Ni | 0.477 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.443 мкг | 55 мкг | 24.4% | 19.3% | 409 г |
| Фтор, F | 3.73 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 107239 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 1.4048 мг | 12 мг | 11.7% | 9.2% | 854 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.997 г | ~ | |||
| Валин | 0.806 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.504 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.86 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.221 г | ~ | |||
| Лизин | 1.383 г | ~ | |||
| Метионин | 0.449 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.689 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.648 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.891 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.451 г | ~ | |||
| Глицин | 0.8 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.669 г | ~ | |||
| Серин | 0.56 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.809 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.547 г | min 16.8 г | 9.2% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.294 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.961 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.781 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Чахохбили составляет 126,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 126.7 кКал | -% | |
| Белки | 17.3 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 74.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧАХОХБИЛИ
Чахохбили богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 11,6 %, витамином PP - 21,3 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 25,4 %, селеном - 24,4 %, цинком - 11,7 %
Чем полезен Чахохбили
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- ежевика Rimi poldmarjad sygavkulm
- малина замороженная rainbow
- Суп на бульоне
- Сырники пп
- Хлеб новый Славянский
- Сыр топленое молоко
- Moller Tupla Omega-3
- Минтай в духовке
- Семя льна
- 4-х зерновая каша
- Паштет печеночный
- Омлет на сковороде
- РА Котайский марэ, с. Арэни
- Колбаса сырокопчёная Коньячная
- Капуста тушеная
- Курица под соусом
- Хлеб Французский (ХП программа 5)
- Хе из щуки
- Лёгкий салатец
- Перекус 1
- Оладьи
- Овсяноблин с сёмгой и творогом
- капучино
- Второе
- Original Greek Peach
- Творожная запеканка 121019
- Жарим мясо для барбекю
- Белая фасоль фрау Марта
- Масло льняное
- Dr.Korner черничный
- Смузи с кефиром
- Курица с грибами в сливках к пасте
- Смесь овощей с зеленой фасолью
- Хлеб целебный с цикорием
- Печенье Мари с отрубями
- Нарезка овощей
- Шампиньоны с курицей
- Печенье Наполеон с семенами льна
- Булгур в мультиварке
- Мой омлет
- Сироп черешня
- Шоколадный мини тортик
- Булгур
- Смузи зеленый с виноградом и грушей
- Аскорбиновая кислота, драже
- Пицца
- Хлопья из полбы
- Прорезки на сметане
- Запеканка с тыквой и капустой
- Батон с отрубями
- Сырник
- Щи кислые
- Ленивые вареники
- Пармиджана
- Горбуша запеченая с луком и сыром
- Рыба с картофелем в сливочном соусе
- Капуста
- Горячие бутерброды с сайрой и солёными огурцами
- Макароны с колбасой и помидорами
- Шампиньоны жареные в сливочном масле
- Омлет с помидорами и сыром
- Теплый салат с овощами и мясом
- Яйца жареные на сале
- Йодомарин 200
- Салат Нежный
- Кофе с молоком * 57 ккал
- Геркулес на воде
- Земляничное
- Салат из капусты,моркови и огурца
- Скумбрия жареная в масле
- Кофе на молоке
- Кофе из кэроба
- Яичница с беконом
- Кофе натуральный молотый со сливками 20%
- Салат свекла баклажан
- Куриный суп
- Корона смородина + крем молочный шоколад
- Кофе с сахаром
- Оладьи с яблоками
- Биф Бургиньон
- Запеканка морковно твороженная
- Суп гороховый09
- Бутерброд с колбасой
- Суп с рожками (бантики) и курицей
- Творожный сыр
- Соус
- Хлебцы
- Куриное филе с гречкой
- Каша Быстров овсяная
- Оладьи из тыквы
- Риет из тунца с оливками и огурцами
- Коктейль Гербалайф с яблоком
- Кальмар сушено-вяленый
- Жуоьен из курицы с цветной капустой
- Яичница на сливочном масле
- Шейка сырокопченая ВЕЛКОМ
- Халва с арахисом
- Чевапчичи МИРАТОРГ
- Сыр "1000 озёр" лёгкий 15%
- Тортилья пшеничная
Метки: Как приготовить Чахохбили, калорийность 126,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чахохбили, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
