Рецепт Чечевичная каша с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Чечевичная каша с мясом
| Чечевица красная | 40 г |
| Мясо отварное | 100 г |
| Вода | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Чечевичная каша с мясом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.2 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 13% | 427 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 7.8% | 709 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 2.1% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 107.4 г | 2273 г | 4.7% | 2.6% | 2116 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.7 мкг | 900 мкг | 18.5% | 10.3% | 540 г |
| Ретинол | 0.167 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.6% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 37.83 мг | 500 мг | 7.6% | 4.2% | 1322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 3.2% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 5.8% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.125 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7805 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.417 мкг | 3 мкг | 47.2% | 26.2% | 212 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 1.2% | 4505 г |
| Витамин Н, биотин | 1.667 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.8% | 2999 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2336 мг | 20 мг | 21.2% | 11.8% | 472 г |
| Ниацин | 1.875 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.63 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.4% | 1606 г |
| Кальций, Ca | 11.58 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8636 г |
| Магний, Mg | 15.17 мг | 400 мг | 3.8% | 2.1% | 2637 г |
| Натрий, Na | 31.25 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.3% | 4160 г |
| Сера, S | 135.88 мг | 1000 мг | 13.6% | 7.5% | 736 г |
| Фосфор, P | 118.3 мг | 800 мг | 14.8% | 8.2% | 676 г |
| Хлор, Cl | 37.08 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.9% | 6203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.751 мг | 18 мг | 9.7% | 5.4% | 1028 г |
| Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.6% | 3464 г |
| Кобальт, Co | 4.208 мкг | 10 мкг | 42.1% | 23.4% | 238 г |
| Литий, Li | 0.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0291 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6873 г |
| Медь, Cu | 109.29 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 6% | 915 г |
| Молибден, Mo | 8.458 мкг | 70 мкг | 12.1% | 6.7% | 828 г |
| Никель, Ni | 5.167 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 44.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 121.54 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.7% | 3291 г |
| Хром, Cr | 4.87 мкг | 50 мкг | 9.7% | 5.4% | 1027 г |
| Цинк, Zn | 1.9072 мг | 12 мг | 15.9% | 8.8% | 629 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичная каша с мясом составляет 180,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 180.2 кКал | -% | |
| Белки | 17.8 г | -% | |
| Жиры | 7.9 г | -% | |
| Углеводы | 8.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 107.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНАЯ КАША С МЯСОМ
Чечевичная каша с мясом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,5 %, витамином B12 - 47,2 %, витамином PP - 21,2 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 42,1 %, молибденом - 12,1 %, цинком - 15,9 %
Чем полезен Чечевичная каша с мясом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тушёная капуста
- 3. Салат без наполнителя
- Кабачково морковный запеканка
- Биойогурт
- Тефтели из говядины
- Булгур с шампиньонами и курицей
- Рулет куриный
- Сосиски сливочные "Папа может"
- Гирос
- Протеин
- ПРОТЕИН
- Пирог с морковкой
- Печеночный торт
- Овсяноблин
- Бризолли
- Сырный кето-пирог
- Свинина в дкховке
- Кекс кето шоколадный в кружке
- Хлебцы без добавок
- Гарнир 1
- Сконы булочки
- Торт Диана
- Крабовое мясо "Северная гавань"
- Котлеты 12.10.19
- Детское печенье Бегемотик Бонди
- Каша тыквенно-кукурузная
- Пирожное заварное Эклер
- Мясной набор для солянки
- Салат свежесть
- Сыр косичка копченая (Боровский) = 180г
- Салат с тунцом, капустой, огурцом, кукурузой со сметаной
- хлебец Гречневый 300г
- Чай (мята, черный чай, шиповник)
- Мандарины свежие
- Солянка мясная сборная
- Шоколад Red молочный
- Суп с киноа и фрикадельниками
- Зефир с начинкой глазированный
- Шоколад Royce
- Мука льняная полуобезжиренная
- Суп Гороховый (на мясном бульоне, картофель, поджарка, говядина, петрушка)
- Оладьи
- Поджарка
- Соус Солёная карамель
- Запеканка со сметаной
- сыр цфатит
- Курица копчёная с чесноком
- Салат с помидорами и сладким перцем.
- Штрудель яблочный
- Пирог шоколадный
- Смесь для выпечки "Хлеб чесночный"
- Овощные котлеты
- Эстрелла
- кабачковые оладьи
- Цветная капуста в духовке с сыром
- Суши
- Кета х/к
- Йогурт натуральный без добавок
- Сливочное ризотто с морепродуктами
- Куриный рулет
- Творожный рулет
- Ровидло яблочное
- Шаурма
- Карельский хлеб
- Сельдерей с кукурузой и перцем
- Салат 12,10,19
- Сардина тихоокеанская иваси
- Мюсли 12 10
- Жареные крылышки
- Печенье с шоколадом
- торт День и ночь
- Смузи " Яблочный сок" (немо)
- Клубника замороженая
- Мясо в духовке (12.10.19г)
- Картофельное пюре №3 (12.10.19г)
- Салат морковный №6 (12.10.19)
- Шоколадная паста бомбар
- Бедро огненная сальса
- Тараллини
- Жаренный карп
- Хлеб Дачный (морковь, яблоки и семечки) [СМАК]
- Омлет с брокколи
- Мясные кексы
- Тыквенные оладьи
- Салат с фасолью и сухариками
- Грудка рубленная на воде
- Техас бургер
- Салат с овощами и морской капустой с кальмаром
- Каша с тыквой
- Котлеты из свинины и говядины
- Соус тартар
- Начинка брынза-сметана
- Капуста с курой
- Matti
- Дуовит для женщин
- Рулет из фарша с сыром
- персик и Жасмин
- яблоко и лайм
- Филе куриное с диким и бурым рисом
- Кокосово банановые кексы
Метки: Как приготовить Чечевичная каша с мясом, калорийность 180,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичная каша с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
