Рецепт Соус к шашлыку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус к шашлыку

Паста Томатная [АВС] 100 г
Лук репчатый 20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Петрушка свежая 20 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус к шашлыку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.9% 2375 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 8.5% 1938 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.9% 1667 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 6.1% 2725 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.3 мкг 900 мкг 25.1% 41.2% 398 г
альфа Каротин 4 мкг ~
бета Каротин 1.57 мг 5 мг 31.4% 51.6% 318 г
бета Криптоксантин 22.444 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 96.111 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.4% 4865 г
Витамин В4, холин 4.99 мг 500 мг 1% 1.6% 10020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 3.6% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 5.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 23.111 мкг 400 мкг 5.8% 9.5% 1731 г
Витамин C, аскорбиновая 31.89 мг 90 мг 35.4% 58.1% 282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 7.6% 2177 г
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 26455 г
Витамин К, филлохинон 223.7 мкг 120 мкг 186.4% 306.1% 54 г
Витамин РР, НЭ 0.5127 мг 20 мг 2.6% 4.3% 3901 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.44 мг 2500 мг 8.1% 13.3% 1229 г
Кальций, Ca 62.89 мг 1000 мг 6.3% 10.3% 1590 г
Кремний, Si 2.4 мг 30 мг 8% 13.1% 1250 г
Магний, Mg 21.67 мг 400 мг 5.4% 8.9% 1846 г
Натрий, Na 14.11 мг 1300 мг 1.1% 1.8% 9213 г
Сера, S 16.73 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5977 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 6.7% 2446 г
Хлор, Cl 26.07 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 8822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.8 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 3.7 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 6.1% 2671 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14019 г
Кобальт, Co 1.389 мкг 10 мкг 13.9% 22.8% 720 г
Литий, Li 2.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.2311 мг 2 мг 11.6% 19% 865 г
Медь, Cu 67.22 мкг 1000 мкг 6.7% 11% 1488 г
Молибден, Mo 0.822 мкг 70 мкг 1.2% 2% 8516 г
Никель, Ni 2.078 мкг ~
Рубидий, Rb 58.6 мкг ~
Селен, Se 0.467 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 11777 г
Стронций, Sr 11.36 мкг ~
Фтор, F 30.98 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 12912 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 10.3% 1592 г
Цинк, Zn 0.37 мг 12 мг 3.1% 5.1% 3243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.556 мг ~
Стигмастерол 0.333 мг ~
бета Ситостерол 0.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Соус к шашлыку составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС К ШАШЛЫКУ

Соус к шашлыку богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, бэта-каротином - 31,4 %, витамином C - 35,4 %, витамином K - 186,4 %, кобальтом - 13,9 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Соус к шашлыку

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус к шашлыку, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус к шашлыку, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты