Рецепт Лаваш с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с яблоками

лаваш тонкий бедрожжевой	100 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	180 г
Яйцо куриное	50 г
Молоко 1,7% [Калинка]	10 г
Корица, молотая	5 г
Кунжут	3 г
Яблоко	300 г
Слива (садовая)	100 г

Способ приготовления

Лаваш смазать молоком, яблоки мелко нарезать, припустить в микроволновке, творог смешать с корицей и сливой мелко нарезанной, сверху яблоки. Скрутить рулет, смазать яйцом, посыпать кунжутом. выпекать при 180гр. 20-30 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	115.1 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1463 г
Белки	8.2 г	76 г	10.8%	9.4%	927 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	2.3%	3733 г
Углеводы	16.5 г	219 г	7.5%	6.5%	1327 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5.6%	1538 г
Вода	71.2 г	2273 г	3.1%	2.7%	3192 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24.2 мкг	900 мкг	2.7%	2.3%	3719 г
Ретинол	0.017 мг	~
альфа Каротин	0.007 мкг	~
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.5%	16667 г
бета Криптоксантин	0.862 мкг	~
Ликопин	0.1 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.484 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	2.3%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.105 мг	1.8 мг	5.8%	5%	1714 г
Витамин В4, холин	28.92 мг	500 мг	5.8%	5%	1729 г
Витамин В5, пантотеновая	0.191 мг	5 мг	3.8%	3.3%	2618 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	4.3%	2000 г
Витамин В9, фолаты	11.521 мкг	400 мкг	2.9%	2.5%	3472 г
Витамин В12, кобаламин	0.352 мкг	3 мкг	11.7%	10.2%	852 г
Витамин C, аскорбиновая	5.49 мг	90 мг	6.1%	5.3%	1639 г
Витамин D, кальциферол	0.147 мкг	10 мкг	1.5%	1.3%	6803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.225 мг	15 мг	1.5%	1.3%	6667 г
гамма Токоферол	0.07 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	3.307 мкг	50 мкг	6.6%	5.7%	1512 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	1.5%	6000 г
Витамин РР, НЭ	1.5106 мг	20 мг	7.6%	6.6%	1324 г
Ниацин	0.326 мг	~
Бетаин	0.026 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	182.49 мг	2500 мг	7.3%	6.3%	1370 г
Кальций, Ca	54.25 мг	1000 мг	5.4%	4.7%	1843 г
Кремний, Si	2.135 мг	30 мг	7.1%	6.2%	1405 г
Магний, Mg	13.96 мг	400 мг	3.5%	3%	2865 г
Натрий, Na	32.75 мг	1300 мг	2.5%	2.2%	3969 г
Сера, S	68.46 мг	1000 мг	6.8%	5.9%	1461 г
Фосфор, P	68.7 мг	800 мг	8.6%	7.5%	1164 г
Хлор, Cl	39.12 мг	2300 мг	1.7%	1.5%	5879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	86.2 мкг	~
Бор, B	103.6 мкг	~
Ванадий, V	1.9 мкг	~
Железо, Fe	1.308 мг	18 мг	7.3%	6.3%	1376 г
Йод, I	4.87 мкг	150 мкг	3.2%	2.8%	3080 г
Кобальт, Co	1.693 мкг	10 мкг	16.9%	14.7%	591 г
Литий, Li	0.63 мкг	~
Марганец, Mn	0.1599 мг	2 мг	8%	7%	1251 г
Медь, Cu	83.84 мкг	1000 мкг	8.4%	7.3%	1193 г
Молибден, Mo	5.79 мкг	70 мкг	8.3%	7.2%	1209 г
Никель, Ni	9.586 мкг	~
Олово, Sn	3.13 мкг	~
Рубидий, Rb	29.9 мкг	~
Селен, Se	9.566 мкг	55 мкг	17.4%	15.1%	575 г
Стронций, Sr	5.52 мкг	~
Титан, Ti	0.02 мкг	~
Фтор, F	14.86 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	26918 г
Хром, Cr	2.91 мкг	50 мкг	5.8%	5%	1718 г
Цинк, Zn	0.2886 мг	12 мг	2.4%	2.1%	4158 г
Цирконий, Zr	1.21 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.375 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	2.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.905 г	~
Аргинин*	0.26 г	~
Валин	0.3 г	~
Гистидин*	0.163 г	~
Изолейцин	0.29 г	~
Лейцин	0.532 г	~
Лизин	0.42 г	~
Метионин	0.148 г	~
Метионин + Цистеин	0.195 г	~
Треонин	0.242 г	~
Триптофан	0.059 г	~
Фенилаланин	0.275 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.538 г	~
Заменимые аминокислоты	2.606 г	~
Аланин	0.164 г	~
Аспарагиновая кислота	0.364 г	~
Глицин	0.103 г	~
Глутаминовая кислота	0.948 г	~
Пролин	0.531 г	~
Серин	0.271 г	~
Тирозин	0.262 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	38.58 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.174 мг	~
бета Ситостерол	0.842 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.155 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.068 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.412 г	min 16.8 г	2.5%	2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.026 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.353 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.163 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.152 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Лаваш с яблоками составляет 115,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115.1 кКал	-%
	Белки	8.2 г	-%
	Жиры	1.5 г	-%
	Углеводы	16.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	71.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ЯБЛОКАМИ

Лаваш с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,7 %, кобальтом - 16,9 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Лаваш с яблоками

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лаваш с яблоками, калорийность 115,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с яблоками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Печеночники из говяжьей печени

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе