Рецепт Морковь пикантная с грибами и морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь пикантная с грибами и морской капустой

Маринованная морская капуста 300 г
Морковь по-корейски 320 г
Грибы, консервированные, сухой продукт без маринада 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь пикантная с грибами и морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.4 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2699 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.2% 6909 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 11.7% 1366 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4% 3982 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 23.2% 690 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 2.9% 5412 г
Органические кислоты 72.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3443.1 мкг 900 мкг 382.6% 613.1% 26 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5.1% 3103 г
Витамин В4, холин 0.94 мг 500 мг 0.2% 0.3% 53191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 4.3% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.966 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8055 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 5.3% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.92 мг 15 мг 12.8% 20.5% 781 г
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин РР, НЭ 0.819 мг 20 мг 4.1% 6.6% 2442 г
Макроэлементы
Калий, K 521.36 мг 2500 мг 20.9% 33.5% 480 г
Кальций, Ca 38.78 мг 1000 мг 3.9% 6.3% 2579 г
Магний, Mg 91.81 мг 400 мг 23% 36.9% 436 г
Натрий, Na 267.75 мг 1300 мг 20.6% 33% 486 г
Сера, S 5.61 мг 1000 мг 0.6% 1% 17825 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 10.1% 1590 г
Хлор, Cl 1133.56 мг 2300 мг 49.3% 79% 203 г
Микроэлементы
Бор, B 75.5 мкг ~
Ванадий, V 37.37 мкг ~
Железо, Fe 7.581 мг 18 мг 42.1% 67.5% 237 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 2.2% 7246 г
Кобальт, Co 1.178 мкг 10 мкг 11.8% 18.9% 849 г
Марганец, Mn 0.099 мг 2 мг 5% 8% 2020 г
Медь, Cu 48.43 мкг 1000 мкг 4.8% 7.7% 2065 г
Молибден, Mo 9.615 мкг 70 мкг 13.7% 22% 728 г
Селен, Se 0.189 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 29101 г
Фтор, F 20.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19296 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 3.7% 4425 г
Цинк, Zn 0.2141 мг 12 мг 1.8% 2.9% 5605 г

Энергетическая ценность Морковь пикантная с грибами и морской капустой составляет 62,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПИКАНТНАЯ С ГРИБАМИ И МОРСКОЙ КАПУСТОЙ

Морковь пикантная с грибами и морской капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 382,6 %, витамином E - 12,8 %, калием - 20,9 %, магнием - 23 %, хлором - 49,3 %, железом - 42,1 %, кобальтом - 11,8 %, молибденом - 13,7 %

Чем полезен Морковь пикантная с грибами и морской капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь пикантная с грибами и морской капустой, калорийность 62,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь пикантная с грибами и морской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты