Рецепт Картошка кружочками, запеканка_рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка кружочками, запеканка_рецепт

Картофель 1111 г
Морковь 152 г
Лук репчатый 299 г
Майонез Провансаль (щедро) 0 г
Майонез 67% (королевский смак) 160 г
Подсолнечное масло 12 г
Майонез Олис 67% 0 г
майонезный соус салатный 30% (щедро) 0 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка кружочками, запеканка_рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1302 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.7% 4471 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 10.5% 737 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.8% 1622 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.6% 1176 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.6% 3076 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.9 мкг 900 мкг 21% 16.2% 476 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.123 мг 5 мг 22.5% 17.4% 445 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 5% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.6% 2903 г
Витамин В4, холин 10.75 мг 500 мг 2.2% 1.7% 4651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 3.8% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 9.2% 840 г
Витамин В9, фолаты 7.875 мкг 400 мкг 2% 1.5% 5079 г
Витамин C, аскорбиновая 15.8 мг 90 мг 17.6% 13.6% 570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.382 мг 15 мг 22.5% 17.4% 444 г
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17422 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.4577 мг 20 мг 7.3% 5.6% 1372 г
Ниацин 1.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 437.87 мг 2500 мг 17.5% 13.5% 571 г
Кальций, Ca 18.65 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5362 г
Кремний, Si 37.01 мг 30 мг 123.4% 95.4% 81 г
Магний, Mg 22.99 мг 400 мг 5.7% 4.4% 1740 г
Натрий, Na 55.6 мг 1300 мг 4.3% 3.3% 2338 г
Сера, S 34.12 мг 1000 мг 3.4% 2.6% 2931 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 5.8% 1331 г
Хлор, Cl 49.74 мг 2300 мг 2.2% 1.7% 4624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 683.8 мкг ~
Бор, B 132.6 мкг ~
Ванадий, V 109.85 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 3.9% 1965 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 2.2% 3417 г
Кобальт, Co 4.473 мкг 10 мкг 44.7% 34.6% 224 г
Литий, Li 52.591 мкг ~
Марганец, Mn 0.1754 мг 2 мг 8.8% 6.8% 1140 г
Медь, Cu 117.54 мкг 1000 мкг 11.8% 9.1% 851 г
Молибден, Mo 7.45 мкг 70 мкг 10.6% 8.2% 940 г
Никель, Ni 4.479 мкг ~
Рубидий, Rb 426.6 мкг ~
Селен, Se 0.281 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19573 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Фтор, F 43.16 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9268 г
Хром, Cr 7.4 мкг 50 мкг 14.8% 11.4% 676 г
Цинк, Zn 0.4349 мг 12 мг 3.6% 2.8% 2759 г
Цирконий, Zr 2.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.567 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.968 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.323 г от 4.7 до 16.8 г 92% 71.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.112 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.928 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.529 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.874 г min 16.8 г 11.2% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.856 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.773 г от 11.2 до 20.6 г 42.6% 32.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Картошка кружочками, запеканка_рецепт составляет 129,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА КРУЖОЧКАМИ, ЗАПЕКАНКА_РЕЦЕПТ

Картошка кружочками, запеканка_рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, бэта-каротином - 22,5 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином C - 17,6 %, витамином E - 22,5 %, калием - 17,5 %, кремнием - 123,4 %, кобальтом - 44,7 %, медью - 11,8 %, хромом - 14,8 %

Чем полезен Картошка кружочками, запеканка_рецепт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка кружочками, запеканка_рецепт, калорийность 129,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка кружочками, запеканка_рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги