Рецепт Жареная яичница с кабачками (немо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареная яичница с кабачками (немо)

Яйцо куриное (Жарка) 169 г
Кабачок (Жарка) 215 г
Адыгейская соль 2 г
Подсолнечное масло 13 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареная яичница с кабачками (немо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.7 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1288 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.3% 1041 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 13.7% 560 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.6% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.3 мкг 900 мкг 13.9% 10.6% 718 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.8% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 10.4% 738 г
Витамин В4, холин 121.5 мг 500 мг 24.3% 18.6% 412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.694 мг 5 мг 13.9% 10.6% 720 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.7% 1626 г
Витамин В9, фолаты 7.893 мкг 400 мкг 2% 1.5% 5068 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 7.3% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 5.16 мг 90 мг 5.7% 4.4% 1744 г
Витамин D, кальциферол 1.037 мкг 10 мкг 10.4% 8% 964 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.992 мг 15 мг 13.3% 10.2% 753 г
Витамин Н, биотин 10.079 мкг 50 мкг 20.2% 15.5% 496 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3.4% 2264 г
Витамин РР, НЭ 2.3129 мг 20 мг 11.6% 8.9% 865 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.84 мг 2500 мг 8.5% 6.5% 1175 г
Кальций, Ca 68.5 мг 1000 мг 6.9% 5.3% 1460 г
Кремний, Si 16.818 мг 30 мг 56.1% 42.9% 178 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 2.7% 2839 г
Натрий, Na 148.75 мг 1300 мг 11.4% 8.7% 874 г
Сера, S 93 мг 1000 мг 9.3% 7.1% 1075 г
Фосфор, P 118.3 мг 800 мг 14.8% 11.3% 676 г
Хлор, Cl 201.88 мг 2300 мг 8.8% 6.7% 1139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.4 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 3.48 мкг ~
Железо, Fe 1.577 мг 18 мг 8.8% 6.7% 1141 г
Йод, I 8.28 мкг 150 мкг 5.5% 4.2% 1812 г
Кобальт, Co 5.458 мкг 10 мкг 54.6% 41.8% 183 г
Марганец, Mn 0.1036 мг 2 мг 5.2% 4% 1931 г
Медь, Cu 72.73 мкг 1000 мкг 7.3% 5.6% 1375 г
Молибден, Mo 4.506 мкг 70 мкг 6.4% 4.9% 1553 г
Никель, Ni 0.617 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 14.539 мкг 55 мкг 26.4% 20.2% 378 г
Фтор, F 29.13 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13732 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 3.7% 2049 г
Цинк, Zn 0.8356 мг 12 мг 7% 5.4% 1436 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.481 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.625 г ~
Заменимые аминокислоты 0.435 г ~
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.64 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 1.005 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.487 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 50.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 264.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.45 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.624 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.356 г min 16.8 г 20% 15.3%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.021 г от 11.2 до 20.6 г 27% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.78 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Жареная яичница с кабачками (немо) составляет 130,7 кКал.

  • Порция = 349 гр (456.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.7 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНАЯ ЯИЧНИЦА С КАБАЧКАМИ (НЕМО)

Жареная яичница с кабачками (немо) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 24,3 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином E - 13,3 %, витамином H - 20,2 %, витамином PP - 11,6 %, кремнием - 56,1 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 54,6 %, селеном - 26,4 %

Чем полезен Жареная яичница с кабачками (немо)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареная яичница с кабачками (немо), калорийность 130,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареная яичница с кабачками (немо), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги