Рецепт Суп рассольник на мясном бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рассольник на мясном бульоне

Вода 2796 г
Курица 1 кат. (Варка) 912 г
Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 150 г
Картофель (Варка без слива) 483 г
Огурец соленый 464 г
Морковь (Жарка) 142 г
Лук репчатый (Жарка) 182 г
Соль поваренная пищевая 29 г
Подсолнечное масло 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рассольник на мясном бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 8.3% 2054 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.2% 1867 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.2% 5214 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.1% 3333 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.5% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.4 мкг 900 мкг 6.6% 11.2% 1515 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.327 мг 5 мг 6.5% 11.1% 1529 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.7% 6207 г
Витамин В4, холин 12.24 мг 500 мг 2.4% 4.1% 4085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 4.6% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 6.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 1.172 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 34130 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 5.3% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 3.2% 5357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 4.3% 3937 г
Витамин Н, биотин 1.759 мкг 50 мкг 3.5% 6% 2843 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.6573 мг 20 мг 8.3% 14.1% 1207 г
Ниацин 1.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.88 мг 2500 мг 4.4% 7.5% 2296 г
Кальций, Ca 14.35 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 6969 г
Кремний, Si 3.835 мг 30 мг 12.8% 21.8% 782 г
Магний, Mg 9.53 мг 400 мг 2.4% 4.1% 4197 г
Натрий, Na 346.77 мг 1300 мг 26.7% 45.5% 375 г
Сера, S 41.37 мг 1000 мг 4.1% 7% 2417 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 9.2% 1869 г
Хлор, Cl 373.5 мг 2300 мг 16.2% 27.6% 616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.9 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 11.84 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 4.6% 3727 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 13274 г
Кобальт, Co 2.476 мкг 10 мкг 24.8% 42.2% 404 г
Литий, Li 4.842 мкг ~
Марганец, Mn 0.0442 мг 2 мг 2.2% 3.7% 4525 г
Медь, Cu 41.93 мкг 1000 мкг 4.2% 7.2% 2385 г
Молибден, Mo 3.346 мкг 70 мкг 4.8% 8.2% 2092 г
Никель, Ni 1.152 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 3.093 мкг 55 мкг 5.6% 9.5% 1778 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 72.08 мкг 4000 мкг 1.8% 3.1% 5549 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 5.6% 3030 г
Цинк, Zn 0.4213 мг 12 мг 3.5% 6% 2848 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.503 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 0.635 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.131 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.656 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.237 г min 16.8 г 7.4% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.787 г от 11.2 до 20.6 г 7% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.923 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп рассольник на мясном бульоне составляет 58,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.7 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РАССОЛЬНИК НА МЯСНОМ БУЛЬОНЕ

Суп рассольник на мясном бульоне богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,8 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 24,8 %

Чем полезен Суп рассольник на мясном бульоне

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рассольник на мясном бульоне, калорийность 58,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рассольник на мясном бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы