Рецепт Пряный итальянец, пряный, пряный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряный итальянец, пряный, пряный

Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) 150 г
Руккола 15 г
Сыр пармезан, 41,6% белка, с низким содержанием соли, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 5 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Базилик, сушеный 2 г
Майоран, сушеный 2 г
Орегано, сушеный 1 г
Ветчина, окорок в целом 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряный итальянец, пряный, пряный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.4 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 5.6% 854 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.8% 1697 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 7.7% 622 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 8.2% 588 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 1% 4836 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 1.2% 3846 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 1.144 мкг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 1.9% 2500 г
бета Криптоксантин 0.907 мкг ~
Ликопин 3.656 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 285.163 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.196 мг 1.5 мг 13.1% 6.3% 765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.5% 1915 г
Витамин В4, холин 2.49 мг 500 мг 0.5% 0.2% 20080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 13.628 мкг 400 мкг 3.4% 1.6% 2935 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 1.6% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 6.65 мг 90 мг 7.4% 3.6% 1353 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 71429 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.169 мг 15 мг 7.8% 3.7% 1283 г
гамма Токоферол 0.125 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 33 мкг 120 мкг 27.5% 13.2% 364 г
Витамин РР, НЭ 2.8285 мг 20 мг 14.1% 6.8% 707 г
Ниацин 1.163 мг ~
Бетаин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.04 мг 2500 мг 8.8% 4.2% 1141 г
Кальций, Ca 93.99 мг 1000 мг 9.4% 4.5% 1064 г
Кремний, Si 0.558 мг 30 мг 1.9% 0.9% 5376 г
Магний, Mg 40.67 мг 400 мг 10.2% 4.9% 984 г
Натрий, Na 434.8 мг 1300 мг 33.4% 16% 299 г
Сера, S 33.52 мг 1000 мг 3.4% 1.6% 2983 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 6.8% 711 г
Хлор, Cl 5.3 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 43396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.6 мкг ~
Бор, B 44.2 мкг ~
Ванадий, V 46.09 мкг ~
Железо, Fe 3.408 мг 18 мг 18.9% 9.1% 528 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6198 г
Кобальт, Co 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 2.7% 1792 г
Литий, Li 2.698 мкг ~
Марганец, Mn 0.203 мг 2 мг 10.2% 4.9% 985 г
Медь, Cu 56.02 мкг 1000 мкг 5.6% 2.7% 1785 г
Молибден, Mo 0.651 мкг 70 мкг 0.9% 0.4% 10753 г
Никель, Ni 1.209 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 6.314 мкг 55 мкг 11.5% 5.5% 871 г
Фтор, F 11.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33389 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10638 г
Цинк, Zn 0.4013 мг 12 мг 3.3% 1.6% 2990 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.048 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.488 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.039 г min 16.8 г 6.2% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.96 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пряный итальянец, пряный, пряный составляет 208,4 кКал.

  • Порция = 215 гр (448.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.4 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 35.2 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНЫЙ ИТАЛЬЯНЕЦ, ПРЯНЫЙ, ПРЯНЫЙ

Пряный итальянец, пряный, пряный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,1 %, витамином K - 27,5 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 14,1 %, железом - 18,9 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Пряный итальянец, пряный, пряный

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пряный итальянец, пряный, пряный, калорийность 208,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряный итальянец, пряный, пряный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы