Рецепт Пирог с фасолью 27.10.2019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирог с фасолью 27.10.2019
| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 335 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 3 г |
| Начинка для пирога с фасолью 21.10.2019 | 650 г |
| Сыр Легкий 9% [Луговая Свежесть] | 110 г |
| Молоко Отборное 3,4-4,5% [Лебедянь Молоко] | 20 г |
| Кунжут | 6 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирог с фасолью 27.10.2019".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.1 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 881 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 5.7% | 916 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 8.9% | 583 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 4% | 1296 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 9.4% | 556 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3807 г |
| Органические кислоты | 12.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250.5 мкг | 900 мкг | 27.8% | 14.5% | 359 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.298 мг | 5 мг | 26% | 13.6% | 385 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.6% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 5.8% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 23.99 мг | 500 мг | 4.8% | 2.5% | 2084 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.793 мг | 5 мг | 15.9% | 8.3% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 2.2% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.173 мкг | 400 мкг | 6.3% | 3.3% | 1589 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.41 мг | 90 мг | 3.8% | 2% | 2639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.138 мг | 15 мг | 20.9% | 10.9% | 478 г |
| Витамин Н, биотин | 5.729 мкг | 50 мкг | 11.5% | 6% | 873 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.522 мг | 20 мг | 12.6% | 6.6% | 793 г |
| Ниацин | 1.723 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.48 мг | 2500 мг | 11.5% | 6% | 867 г |
| Кальций, Ca | 35.33 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.8% | 2830 г |
| Кремний, Si | 5.409 мг | 30 мг | 18% | 9.4% | 555 г |
| Магний, Mg | 25.21 мг | 400 мг | 6.3% | 3.3% | 1587 г |
| Натрий, Na | 200.26 мг | 1300 мг | 15.4% | 8.1% | 649 г |
| Сера, S | 47.44 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.5% | 2108 г |
| Фосфор, P | 92 мг | 800 мг | 11.5% | 6% | 870 г |
| Хлор, Cl | 435.6 мг | 2300 мг | 18.9% | 9.9% | 528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 311.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.058 мг | 18 мг | 5.9% | 3.1% | 1701 г |
| Йод, I | 7.2 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.5% | 2083 г |
| Кобальт, Co | 5.291 мкг | 10 мкг | 52.9% | 27.7% | 189 г |
| Литий, Li | 1.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2437 мг | 2 мг | 12.2% | 6.4% | 821 г |
| Медь, Cu | 242.27 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 12.7% | 413 г |
| Молибден, Mo | 6.063 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4.6% | 1155 г |
| Никель, Ni | 2.588 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.591 мкг | 55 мкг | 19.3% | 10.1% | 519 г |
| Стронций, Sr | 4.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27082 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.8% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.5693 мг | 12 мг | 4.7% | 2.5% | 2108 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.824 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.443 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.627 г | min 16.8 г | 3.7% | 1.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с фасолью 27.10.2019 составляет 191,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 191.1 кКал | -% | |
| Белки | 8.3 г | -% | |
| Жиры | 9.6 г | -% | |
| Углеводы | 16.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.6 г | -% | |
| Вода | 59.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ С ФАСОЛЬЮ 27.10.2019
Пирог с фасолью 27.10.2019 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 27,8 %, бэта-каротином - 26 %, витамином B2 - 11 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином E - 20,9 %, витамином H - 11,5 %, витамином PP - 12,6 %, калием - 11,5 %, кремнием - 18 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 18,9 %, кобальтом - 52,9 %, марганцем - 12,2 %, медью - 24,2 %, селеном - 19,3 %
Чем полезен Пирог с фасолью 27.10.2019
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирожки с крабовыми палочками 27.10.2019
- Салат из курицы с кукурузой
- Пирог из творожного теста "Нежный" я
- Йогуртный коктейль
- Салат овощной ( лист салата/одуванчик
- Конфеты из кокосовой стружки
- Вермишель с фаршем
- Картофель "Хозяйка отдыхает" я
- Омлет с брокколи
- Овсянка
- Паштет пражский
- Хумус с кедровыми орешками
- биотворог "верховье" персик
- Салат ананас филе
- Творог объединенный 0,5%
- Чекопай (красный) (28г)
- Какао с молоком
- Яичница с маслом
- Бутерброд с черным хлебом с адыгейским сыром
- "Vitamin" Киноа с овощами и базиликом
- Печенье овсяное классическое
- Плов с грибами
- Сыр эдам
- Плов с грибами
- Макароны 25.10
- ПП чизкейк без сахара
- Овсяноблин на воде
- Орехи с медом
- Сыр с кожей трески
- Сельдь филе в масле
- Смузи 28
- Миндальная мука
- Мюсли 28 10
- Низкочастотный брауни
- Берокка
- Капустная шарлотка
- Овощное рагу с грудкой 27
- Сырники
- Творог со сметаной изюмом курагой
- Сыр творожный сливоч
- Двухслойная запеканка Яковина
- Овсяная каша на воде
- Кофе утренний без сахара
- Печень куриная отварная
- Котлеты из минтая
- Рыбная котлета
- Капуста с перцем тушеная
- Овощи запеченые
- Протеиновый батончик соленая карамель
- Расстегай с горбушей
- Брауни
- Каша гречневая из коробки (немо)
- Квашеная капуста
- Кашка минутка с малиной
- Омлет с остатками
- мясо свинное тушеное
- Хлопья овсяные с отрубями
- кит кат
- Мука смесь
- Начинка для пирожков
- Шоколад Победа
- Рис отварной
- ПП Пудинг фруктовый
- Сосиски молочные
- Фарш с идейкой
- Конфета нуга
- Капуста провансаль
- Марципан
- Борщ со свининой и фасолью
- Тефтели с лимонной цедрой
- Овсяный омлет
- Рыбные наггетсы в золотой корочке
- Тыквенно-томатный соус
- Суп пюре морковка тыква сельдерей
- Сырок творожный сгущенка
- Молоко 2,5
- Каша овсяная
- сыр
- Борщ с баранины
- Крем сметанный с кокосом
- Коллаген
- Торт вафли с кокосом
- Салат
- Хлеб бородинский, мука пшеничная 1 сорта
- Заварной крем из на желтках и желатине
- Орехово-фруктовый батончик
- Цикрий
- Пшенная каша с тыквой
- Салат из морской капусты с крабовым мясом
- Тилапия в пергаменте
- Морковный торт ПП
- Гуляшь говядина
- Картофельные беляши
- Капучино (кофе для похудения)
- Запечённые яблоки с изюмом (Ира) 271019
- Овсянка на дом молоке от Альбины
- КАПУЧИНО
- Голень индейки с овощами
- Свинина с овощами
- Котлеты изюбр
Метки: Как приготовить Пирог с фасолью 27.10.2019, калорийность 191,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с фасолью 27.10.2019, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
