Рецепт Каша пшенная молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная молочная

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 165 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 500 г
Вода водопроводная питьевая 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.2% 1767 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.4% 2074 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 7.1% 1304 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.1% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 1.5% 6081 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 5.1% 1818 г
Витамин В4, холин 17.69 мг 500 мг 3.5% 3.2% 2826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 7.1% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 5.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 6.59 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6070 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 7.8% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин Н, биотин 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 6.3% 1462 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3169 мг 20 мг 6.6% 6.1% 1519 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.53 мг 2500 мг 5.5% 5.1% 1818 г
Кальций, Ca 77.1 мг 1000 мг 7.7% 7.1% 1297 г
Кремний, Si 15.631 мг 30 мг 52.1% 47.9% 192 г
Магний, Mg 25.48 мг 400 мг 6.4% 5.9% 1570 г
Натрий, Na 34.98 мг 1300 мг 2.7% 2.5% 3716 г
Сера, S 35.26 мг 1000 мг 3.5% 3.2% 2836 г
Фосфор, P 103.3 мг 800 мг 12.9% 11.9% 774 г
Хлор, Cl 75.49 мг 2300 мг 3.3% 3% 3047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.8 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 35.24 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 3.2% 2899 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 3.9% 2392 г
Кобальт, Co 2.233 мкг 10 мкг 22.3% 20.5% 448 г
Литий, Li 1.493 мкг ~
Марганец, Mn 0.1967 мг 2 мг 9.8% 9% 1017 г
Медь, Cu 86.82 мкг 1000 мкг 8.7% 8% 1152 г
Молибден, Mo 7.04 мкг 70 мкг 10.1% 9.3% 994 г
Никель, Ni 1.824 мкг ~
Олово, Sn 10.36 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 1.759 мкг 55 мкг 3.2% 2.9% 3127 г
Стронций, Sr 35.99 мкг ~
Титан, Ti 4.15 мкг ~
Фтор, F 32.35 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12365 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 3.3% 2809 г
Цинк, Zn 0.6099 мг 12 мг 5.1% 4.7% 1968 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.74 г min 16.8 г 4.4% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.401 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная молочная составляет 108,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.8 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ МОЛОЧНАЯ

Каша пшенная молочная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 52,1 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен Каша пшенная молочная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная молочная, калорийность 108,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная молочная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты