Рецепт Суфле с хурмой и шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле с хурмой и шоколадом

Яйцо куриное (Запекание)	114 г
Шоколад горький	50 г
Хурма (Жарка)	120 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	20 г
Молоко коровье сырое (Запекание)	50 г
Сахар-песок	25 г
Сахарная пудра	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле с хурмой и шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	212.2 ккал	1684 ккал	12.6%	5.9%	794 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	4%	1188 г
Жиры	9.7 г	56 г	17.3%	8.2%	577 г
Углеводы	25 г	219 г	11.4%	5.4%	876 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	4.5%	1053 г
Вода	55 г	2273 г	2.4%	1.1%	4133 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	159 мкг	900 мкг	17.7%	8.3%	566 г
бета Каротин	0.389 мг	5 мг	7.8%	3.7%	1285 г
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	1.4%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.192 мг	1.8 мг	10.7%	5%	938 г
Витамин В4, холин	92.59 мг	500 мг	18.5%	8.7%	540 г
Витамин В5, пантотеновая	0.52 мг	5 мг	10.4%	4.9%	962 г
Витамин В6, пиридоксин	0.066 мг	2 мг	3.3%	1.6%	3030 г
Витамин В9, фолаты	4.775 мкг	400 мкг	1.2%	0.6%	8377 г
Витамин В12, кобаламин	0.238 мкг	3 мкг	7.9%	3.7%	1261 г
Витамин C, аскорбиновая	3.09 мг	90 мг	3.4%	1.6%	2913 г
Витамин D, кальциферол	0.761 мкг	10 мкг	7.6%	3.6%	1314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.596 мг	15 мг	4%	1.9%	2517 г
Витамин Н, биотин	7.516 мкг	50 мкг	15%	7.1%	665 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	2.0098 мг	20 мг	10%	4.7%	995 г
Макроэлементы
Калий, K	187.12 мг	2500 мг	7.5%	3.5%	1336 г
Кальций, Ca	79.73 мг	1000 мг	8%	3.8%	1254 г
Кремний, Si	0.24 мг	30 мг	0.8%	0.4%	12500 г
Магний, Mg	43.04 мг	400 мг	10.8%	5.1%	929 г
Натрий, Na	58.42 мг	1300 мг	4.5%	2.1%	2225 г
Сера, S	68.81 мг	1000 мг	6.9%	3.3%	1453 г
Фосфор, P	120.5 мг	800 мг	15.1%	7.1%	664 г
Хлор, Cl	71.12 мг	2300 мг	3.1%	1.5%	3234 г
Микроэлементы
Бор, B	2.2 мкг	~
Ванадий, V	5.41 мкг	~
Железо, Fe	2.523 мг	18 мг	14%	6.6%	713 г
Йод, I	8.29 мкг	150 мкг	5.5%	2.6%	1809 г
Кобальт, Co	3.64 мкг	10 мкг	36.4%	17.2%	275 г
Марганец, Mn	0.0451 мг	2 мг	2.3%	1.1%	4435 г
Медь, Cu	36.22 мкг	1000 мкг	3.6%	1.7%	2761 г
Молибден, Mo	3.556 мкг	70 мкг	5.1%	2.4%	1969 г
Селен, Se	11.513 мкг	55 мкг	20.9%	9.8%	478 г
Фтор, F	23.15 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	17279 г
Хром, Cr	1.8 мкг	50 мкг	3.6%	1.7%	2778 г
Цинк, Zn	0.4821 мг	12 мг	4%	1.9%	2489 г

Энергетическая ценность Суфле с хурмой и шоколадом составляет 212,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	212.2 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	9.7 г	-%
	Углеводы	25 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	55 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ С ХУРМОЙ И ШОКОЛАДОМ

Суфле с хурмой и шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, холином - 18,5 %, витамином H - 15 %, фосфором - 15,1 %, железом - 14 %, кобальтом - 36,4 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Суфле с хурмой и шоколадом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суфле с хурмой и шоколадом, калорийность 212,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле с хурмой и шоколадом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-07-05

Калорийность: 1087 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-07-06

Калорийность: 1131 кКал

Витамины и минералы: 86%

Катерина

2024-07-03

Калорийность: 1319 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Завтрак из лаваша «куда еще проще»

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе