Калорийность Шкура отварная с салом от рульки. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шкура отварная с салом от рульки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 11% 422 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 13.2% 350 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 1.5% 3031 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8182 г
Ретинол 0.011 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин В4, холин 44.5 мг 500 мг 8.9% 4.1% 1124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 2.4% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 3.2% 1429 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 1.9% 2500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.4 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7143 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.22 мг 20 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Бетаин 2.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13 мг 2500 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Кальций, Ca 32 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 1.3% 3636 г
Натрий, Na 100 мг 1300 мг 7.7% 3.6% 1300 г
Сера, S 116.3 мг 1000 мг 11.6% 5.4% 860 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 5% 920 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 0.8% 5806 г
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Медь, Cu 37 мкг 1000 мкг 3.7% 1.7% 2703 г
Селен, Se 15.8 мкг 55 мкг 28.7% 13.3% 348 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.872 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.5 г ~
Метионин 0.128 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.953 г ~
Аспарагиновая кислота 0.837 г ~
Глицин 2.034 г ~
Глутаминовая кислота 1.279 г ~
Пролин 1.22 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.726 г от 4.7 до 16.8 г 15.4% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.945 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.121 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.075 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.704 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.677 г min 16.8 г 33.8% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.386 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.196 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.161 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.784 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.668 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.638 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~
Трансжиры 0.065 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.035 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.035 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.03 г ~

Энергетическая ценность Шкура отварная с салом от рульки составляет 216 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШКУРА ОТВАРНАЯ С САЛОМ ОТ РУЛЬКИ

Шкура отварная с салом от рульки богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 28,7 %

Чем полезен Шкура отварная с салом от рульки

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Шкура отварная с салом от рульки калорийность 216 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Шкура отварная с салом от рульки, калории, нутриенты, полезные свойства Шкура отварная с салом от рульки
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты