Рецепт Тыквенный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп-пюре

Тыква (Варка без слива) 428 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Пассерование) 127 г
Оливковое масло 19 г
Вода 750 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Соль -Na, +K, Mg 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.4 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3793 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.5% 9500 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 12.2% 1867 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.6% 6257 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.9% 1333 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136 мкг 900 мкг 15.1% 34% 662 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.812 мг 5 мг 16.2% 36.5% 616 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5% 4500 г
Витамин В4, холин 5.2 мг 500 мг 1% 2.3% 9615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 7.9% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 11.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 5.668 мкг 400 мкг 1.4% 3.2% 7057 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.94 мг 90 мг 12.2% 27.5% 823 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 8.1% 2804 г
Витамин Н, биотин 0.278 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 17986 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 5.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.3795 мг 20 мг 1.9% 4.3% 5270 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.49 мг 2500 мг 8.1% 18.2% 1241 г
Кальций, Ca 19.04 мг 1000 мг 1.9% 4.3% 5252 г
Кремний, Si 8.27 мг 30 мг 27.6% 62.2% 363 г
Магний, Mg 11.62 мг 400 мг 2.9% 6.5% 3442 г
Натрий, Na 137.58 мг 1300 мг 10.6% 23.9% 945 г
Сера, S 17.67 мг 1000 мг 1.8% 4.1% 5659 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 5.6% 4040 г
Хлор, Cl 12.01 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 19151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.9 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 22.95 мкг ~
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 4.3% 5172 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 17045 г
Кобальт, Co 1.465 мкг 10 мкг 14.7% 33.1% 683 г
Марганец, Mn 0.0539 мг 2 мг 2.7% 6.1% 3711 г
Медь, Cu 100.68 мкг 1000 мкг 10.1% 22.7% 993 г
Молибден, Mo 2.367 мкг 70 мкг 3.4% 7.7% 2957 г
Никель, Ni 1.516 мкг ~
Рубидий, Rb 75.9 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 30055 г
Фтор, F 100.97 мкг 4000 мкг 2.5% 5.6% 3962 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 5.9% 3876 г
Цинк, Zn 0.2723 мг 12 мг 2.3% 5.2% 4407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.118 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.573 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.592 г min 16.8 г 9.5% 21.4%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп-пюре составляет 44,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ

Тыквенный суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином C - 12,2 %, кремнием - 27,6 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Тыквенный суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп-пюре, калорийность 44,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги