Рецепт Морковь с майонезом и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с майонезом и чесноком

Морковь 1000 г
Чеснок 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с майонезом и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 828 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.2% 4222 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 16.5% 298 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.5% 3369 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.2% 1176 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.5% 3256 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1404.2 мкг 900 мкг 156% 76.7% 64 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 8.392 мг 5 мг 167.8% 82.5% 60 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.8% 2769 г
Витамин В4, холин 10.65 мг 500 мг 2.1% 1% 4695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 1.9% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6.357 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6292 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 2% 2426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.678 мг 15 мг 57.9% 28.5% 173 г
Витамин Н, биотин 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 3.8% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.9678 мг 20 мг 4.8% 2.4% 2067 г
Ниацин 0.752 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.94 мг 2500 мг 6.2% 3% 1603 г
Кальций, Ca 31.89 мг 1000 мг 3.2% 1.6% 3136 г
Кремний, Si 17.536 мг 30 мг 58.5% 28.7% 171 г
Магний, Mg 30.84 мг 400 мг 7.7% 3.8% 1297 г
Натрий, Na 157.14 мг 1300 мг 12.1% 5.9% 827 г
Сера, S 5.53 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 18083 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 3.4% 1436 г
Хлор, Cl 44.69 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.4 мкг ~
Бор, B 140.5 мкг ~
Ванадий, V 69.31 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 2.2% 2247 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 4065 г
Кобальт, Co 1.587 мкг 10 мкг 15.9% 7.8% 630 г
Литий, Li 4.259 мкг ~
Марганец, Mn 0.1569 мг 2 мг 7.8% 3.8% 1275 г
Медь, Cu 58.67 мкг 1000 мкг 5.9% 2.9% 1704 г
Молибден, Mo 14.519 мкг 70 мкг 20.7% 10.2% 482 г
Никель, Ni 4.552 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 0.368 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 14946 г
Стронций, Sr 6.08 мкг ~
Фтор, F 38.63 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10355 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 2.9% 1701 г
Цинк, Zn 0.3012 мг 12 мг 2.5% 1.2% 3984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.685 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 11.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 49.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 36.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.78 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
22:0 Бегеновая 0.129 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.565 г min 16.8 г 27.2% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.526 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.196 г от 11.2 до 20.6 г 100% 49.1%
18:2 Линолевая (ud) 10.976 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Морковь с майонезом и чесноком составляет 203,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С МАЙОНЕЗОМ И ЧЕСНОКОМ

Морковь с майонезом и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 156 %, бэта-каротином - 167,8 %, витамином E - 57,9 %, кремнием - 58,5 %, кобальтом - 15,9 %, молибденом - 20,7 %

Чем полезен Морковь с майонезом и чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с майонезом и чесноком, калорийность 203,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с майонезом и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги