Рецепт Кабачок запеченный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок запеченный

Кабачок (Запекание) 200 г
Перец сладкий красный (Запекание) 40 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 50 г
Морковь (Запекание) 70 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок запеченный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.6% 6333 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6% 3733 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 6.5% 3422 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 22.3% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 8.5% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 618.8 мкг 900 мкг 68.8% 153.2% 145 г
бета Каротин 3.698 мг 5 мг 74% 164.8% 135 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 7.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6.2% 3529 г
Витамин В4, холин 10.96 мг 500 мг 2.2% 4.9% 4562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 8.9% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 18.5% 1212 г
Витамин В9, фолаты 8.002 мкг 400 мкг 2% 4.5% 4999 г
Витамин C, аскорбиновая 23.64 мг 90 мг 26.3% 58.6% 381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.927 мг 15 мг 6.2% 13.8% 1618 г
Витамин Н, биотин 0.693 мкг 50 мкг 1.4% 3.1% 7215 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 16% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.9756 мг 20 мг 4.9% 10.9% 2050 г
Ниацин 0.855 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.51 мг 2500 мг 11.7% 26.1% 855 г
Кальций, Ca 23.04 мг 1000 мг 2.3% 5.1% 4340 г
Кремний, Si 31.973 мг 30 мг 106.6% 237.4% 94 г
Магний, Mg 21.7 мг 400 мг 5.4% 12% 1843 г
Натрий, Na 7.82 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 16624 г
Сера, S 5.39 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 18553 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 8.2% 2703 г
Хлор, Cl 29.79 мг 2300 мг 1.3% 2.9% 7721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.3 мкг ~
Бор, B 89.5 мкг ~
Ванадий, V 31.11 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 8.7% 2568 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 2.4% 9091 г
Кобальт, Co 2.751 мкг 10 мкг 27.5% 61.2% 364 г
Литий, Li 18.781 мкг ~
Марганец, Mn 0.1808 мг 2 мг 9% 20% 1106 г
Медь, Cu 89.71 мкг 1000 мкг 9% 20% 1115 г
Молибден, Mo 9.131 мкг 70 мкг 13% 29% 767 г
Никель, Ni 5.35 мкг ~
Рубидий, Rb 48.6 мкг ~
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 21739 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 22.36 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 17889 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 14% 1587 г
Цинк, Zn 0.3902 мг 12 мг 3.3% 7.3% 3075 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 37.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.289 г min 16.8 г 1.7% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.288 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.789 г от 11.2 до 20.6 г 7% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.726 г ~

Энергетическая ценность Кабачок запеченный составляет 44,9 кКал.

  • Порция = 247 гр (110.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ЗАПЕЧЕННЫЙ

Кабачок запеченный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 68,8 %, бэта-каротином - 74 %, витамином C - 26,3 %, калием - 11,7 %, кремнием - 106,6 %, кобальтом - 27,5 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Кабачок запеченный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок запеченный, калорийность 44,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок запеченный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты