Рецепт Салат огуречный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огуречный

Огурец парниковый 270 г
Сметана 15% жирности 50 г
Укроп 11 г
Горошек зеленый. Консервы 240 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Ветчина из Индейки [Черкизовский] 148 г
Лук репчатый 40 г
Универсальная Приправа [Трапеза] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огуречный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.9% 2303 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.5% 1697 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.4% 4660 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.3% 1053 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.1% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 6.1% 2647 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 5.3% 3067 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.9% 5625 г
Витамин В4, холин 11.68 мг 500 мг 2.3% 3.7% 4281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 4.7% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 4% 4082 г
Витамин В9, фолаты 6.485 мкг 400 мкг 1.6% 2.6% 6168 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.36 мг 90 мг 8.2% 13.2% 1223 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.908 мг 15 мг 6.1% 9.8% 1652 г
Витамин Н, биотин 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 3.4% 4854 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 15.6% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.5937 мг 20 мг 3% 4.8% 3369 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.04 мг 2500 мг 4.8% 7.7% 2100 г
Кальций, Ca 22.99 мг 1000 мг 2.3% 3.7% 4350 г
Кремний, Si 22.215 мг 30 мг 74.1% 119.5% 135 г
Магний, Mg 13.76 мг 400 мг 3.4% 5.5% 2907 г
Натрий, Na 128.12 мг 1300 мг 9.9% 16% 1015 г
Сера, S 16.38 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6105 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 7.7% 2073 г
Хлор, Cl 21.63 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 10633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.3 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 7.03 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 4.4% 3711 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Кобальт, Co 1.24 мкг 10 мкг 12.4% 20% 806 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.1173 мг 2 мг 5.9% 9.5% 1705 г
Медь, Cu 61.31 мкг 1000 мкг 6.1% 9.8% 1631 г
Молибден, Mo 4.547 мкг 70 мкг 6.5% 10.5% 1539 г
Никель, Ni 0.235 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 0.769 мкг 55 мкг 1.4% 2.3% 7152 г
Стронций, Sr 2.19 мкг ~
Фтор, F 4.71 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 84926 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 4.8% 3356 г
Цинк, Zn 0.341 мг 12 мг 2.8% 4.5% 3519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 37.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.295 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.702 г min 16.8 г 4.2% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.41 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.15 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.995 г ~

Энергетическая ценность Салат огуречный составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЧНЫЙ

Салат огуречный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 74,1 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Салат огуречный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огуречный, калорийность 62 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огуречный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы