Рецепт Заливное из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Заливное из курицы
| Желатин пищевой | 20 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 500 г |
| Вода | 1500 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 300 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 60 г |
| Яйцо куриное (вареное вкрутую) (Яйца) | 150 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Соль чесночная (Сырье и приправы) | 3 г |
| Лавровый лист | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Заливное из курицы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2540 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 12.5% | 1206 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 10.7% | 1400 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.8% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.3% | 2857 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2601 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.3 мкг | 900 мкг | 7.6% | 11.5% | 1318 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 10.9% | 1381 г |
| бета Криптоксантин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.532 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.3% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.7% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 2.33 мг | 500 мг | 0.5% | 0.8% | 21459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.9% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.428 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.9% | 16474 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.74 мг | 90 мг | 3% | 4.5% | 3285 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 1.2% | 11905 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 27933 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.9 мкг | 120 мкг | 12.4% | 18.7% | 805 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6673 мг | 20 мг | 13.3% | 20.1% | 750 г |
| Ниацин | 1.299 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.32 мг | 2500 мг | 2.2% | 3.3% | 4519 г |
| Кальций, Ca | 20.63 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.2% | 4847 г |
| Кремний, Si | 1.583 мг | 30 мг | 5.3% | 8% | 1895 г |
| Магний, Mg | 9.15 мг | 400 мг | 2.3% | 3.5% | 4372 г |
| Натрий, Na | 97.68 мг | 1300 мг | 7.5% | 11.3% | 1331 г |
| Сера, S | 4.37 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 22883 г |
| Фосфор, P | 42.3 мг | 800 мг | 5.3% | 8% | 1891 г |
| Хлор, Cl | 4.5 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 51111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.485 мг | 18 мг | 2.7% | 4.1% | 3711 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Кобальт, Co | 0.255 мкг | 10 мкг | 2.6% | 3.9% | 3922 г |
| Литий, Li | 0.164 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0478 мг | 2 мг | 2.4% | 3.6% | 4184 г |
| Медь, Cu | 30.92 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 4.7% | 3234 г |
| Молибден, Mo | 2.471 мкг | 70 мкг | 3.5% | 5.3% | 2833 г |
| Никель, Ni | 0.078 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.232 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 23707 г |
| Стронций, Sr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.01 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.3% | 6556 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.0889 мг | 12 мг | 0.7% | 1.1% | 13498 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.395 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.108 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливное из курицы составляет 66,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.3 кКал | -% | |
| Белки | 6.3 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 1.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 87.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИЦЫ
Заливное из курицы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 12,4 %, витамином PP - 13,3 %
Чем полезен Заливное из курицы
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирог творожный с яблоками
- Фруктовое желе
- Колбаса любительская
- Фасоль
- Овощное рагу
- Овсяное печенье без муки
- Пирог с фаршем
- Вега-масло
- Горбуша малосольная!
- Салат овощное трио
- Уха
- Яйца с творогом
- Овсянка сухая
- Чудо десерт
- Творожок с персиком ВкусВилл 100гр
- Борщ зеленый
- котлеты из цветной капусты
- Яйца в помидорах
- запеканка из тыквы
- Мясные колобки с рисом
- Суп броколи
- биточки куриные паровые
- картофель ажреный с грибами
- биточки из тыквы
- Чернослив в шоколаде
- Protein cake Клубничный крем
- инжир в шоколаде
- Икра мойвы с конченые лососем
- Не Молоко Гречневое с кальц
- Налисники с творогом
- Макароны по флотски
- Колбаса вареная
- Сливочное масло Рогачев
- Торт первый поцелуй
- Ветчинная салями
- Манная каша
- морской коктейль в рассоле
- Конфетка Шокозаврики
- Шаурма (дома) с люля-кебаб
- Шаурма греческая
- Торт творожный с абрикосом
- Паштет из печени кур
- Вафли с ароматом лесного ореха
- Салат овощной ручеек
- Печенье овсяное с клюквой
- Печенье карамель
- Кукурузная каша с тыквой
- Бисквит без глютена
- творог Савушкин прдукт 0%
- МАННИК
- Брюссельская капуста обжаренная
- Жареные куриные бедра
- Кари из нута
- Тунец филе
- Хлеб Бородинский
- Кабачки запеченные
- Грудинка варёно-копченая
- Чечевичный дал
- Молоко питьевое ультрапастеризованное Самое любимое
- Хворост медовый
- Колбаса варенная "Нежная"
- Смузи банан смор
- Омлет жарка
- Капуста тушоная
- ТОРТ РИСОВЫЙ С ЯГОДАМИ
- Творог 0,2
- Квашенная капуста с луком и маслом
- эчпочмак
- Гречка с морковью, семечками и зеленью
- Омлет
- Форель в мк
- Насыпной пирог
- Сосиски пп
- Чай с имбирём
- Кукурузная каша на молоке
- Шампиньоны в сметане
- вафли из цельносмолотой муки с семечками (ЕII)
- 2019 - творожный завтрак
- Плов с нутом и грибами из риса 11/11
- Шуба в лаваше
- Рис Здоровье
- Заварной крем шоколадный
- Пекинская с морковью и кукурузой
- Рис
- Торт ДР Назар 09.11.2019
- Зефир воздушный вкусвил
- Каша овсяная ягодный мусс мистраль
- Авокадо с креветками
- Ассорти мясное из копченостей
- Филе по-кор.
- кукуруза сладкая консервы
- куриная котлета с сыром
- Творог зерненый с клубникой 5% Савушкин
- Наполнитель клубника для творога зерненого Савушкин
- Мука цельнозерновая гречневая
- Мука из бурого риса цельнозерновая
- Картофельжареный
- Мука кокосовая
- Творог обезжиренный 0,5%
- слойка с сахаром
Метки: Как приготовить Заливное из курицы, калорийность 66,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливное из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
