Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Манная каша
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 750 г |
| Манная крупа (Варка без слива вязкая) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.4 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1884 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.5% | 2054 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.2% | 1806 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 5.9% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.8 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.3% | 4787 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 8.6% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 22.01 мг | 500 мг | 4.4% | 4.9% | 2272 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 8.8% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.871 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6813 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.373 мкг | 3 мкг | 12.4% | 13.9% | 804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 1.1% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 2.985 мкг | 50 мкг | 6% | 6.7% | 1675 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0005 мг | 20 мг | 5% | 5.6% | 1999 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.04 мг | 2500 мг | 6.1% | 6.8% | 1644 г |
| Кальций, Ca | 107.55 мг | 1000 мг | 10.8% | 12.1% | 930 г |
| Кремний, Si | 0.603 мг | 30 мг | 2% | 2.2% | 4975 г |
| Магний, Mg | 13.83 мг | 400 мг | 3.5% | 3.9% | 2892 г |
| Натрий, Na | 97.01 мг | 1300 мг | 7.5% | 8.4% | 1340 г |
| Сера, S | 34.82 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.9% | 2872 г |
| Фосфор, P | 90 мг | 800 мг | 11.3% | 12.6% | 889 г |
| Хлор, Cl | 182.55 мг | 2300 мг | 7.9% | 8.8% | 1260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.192 мг | 18 мг | 1.1% | 1.2% | 9375 г |
| Йод, I | 6.42 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.8% | 2336 г |
| Кобальт, Co | 3.232 мкг | 10 мкг | 32.3% | 36.1% | 309 г |
| Марганец, Mn | 0.0501 мг | 2 мг | 2.5% | 2.8% | 3992 г |
| Медь, Cu | 18.18 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 2% | 5501 г |
| Молибден, Mo | 5.844 мкг | 70 мкг | 8.3% | 9.3% | 1198 г |
| Никель, Ni | 1.156 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.713 мкг | 55 мкг | 3.1% | 3.5% | 3211 г |
| Стронций, Sr | 15.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19714 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.4% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.4196 мг | 12 мг | 3.5% | 3.9% | 2860 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.885 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.905 г | min 16.8 г | 5.4% | 6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.8% |
Энергетическая ценность Манная каша составляет 89,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 89.4 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 11.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 81.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАННАЯ КАША
Манная каша богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 12,4 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 32,3 %
Чем полезен Манная каша
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- морской коктейль в рассоле
- Конфетка Шокозаврики
- Шаурма (дома) с люля-кебаб
- Шаурма греческая
- Торт творожный с абрикосом
- Паштет из печени кур
- Вафли с ароматом лесного ореха
- Салат овощной ручеек
- Печенье овсяное с клюквой
- Печенье карамель
- Кукурузная каша с тыквой
- Бисквит без глютена
- творог Савушкин прдукт 0%
- МАННИК
- Брюссельская капуста обжаренная
- Жареные куриные бедра
- Кари из нута
- Тунец филе
- Хлеб Бородинский
- Кабачки запеченные
- Грудинка варёно-копченая
- Чечевичный дал
- Молоко питьевое ультрапастеризованное Самое любимое
- Хворост медовый
- Колбаса варенная "Нежная"
- Смузи банан смор
- Омлет жарка
- Капуста тушоная
- ТОРТ РИСОВЫЙ С ЯГОДАМИ
- Творог 0,2
- Квашенная капуста с луком и маслом
- эчпочмак
- Гречка с морковью, семечками и зеленью
- Омлет
- Форель в мк
- Насыпной пирог
- Сосиски пп
- Чай с имбирём
- Кукурузная каша на молоке
- Шампиньоны в сметане
- вафли из цельносмолотой муки с семечками (ЕII)
- 2019 - творожный завтрак
- Плов с нутом и грибами из риса 11/11
- Шуба в лаваше
- Рис Здоровье
- Заварной крем шоколадный
- Пекинская с морковью и кукурузой
- Рис
- Торт ДР Назар 09.11.2019
- Зефир воздушный вкусвил
- Каша овсяная ягодный мусс мистраль
- Авокадо с креветками
- Ассорти мясное из копченостей
- Филе по-кор.
- кукуруза сладкая консервы
- куриная котлета с сыром
- Творог зерненый с клубникой 5% Савушкин
- Наполнитель клубника для творога зерненого Савушкин
- Мука цельнозерновая гречневая
- Мука из бурого риса цельнозерновая
- Картофельжареный
- Мука кокосовая
- Творог обезжиренный 0,5%
- слойка с сахаром
- Мицца
- Фасоль спаржевая тушеная
- Карп вяленый
- Лосось рубленый Санта Бремор
- Куриная запеканка (филе, брокколи, помидор, яйца, молоко, сыр)
- Инулин фос
- Сендвичный хлеб American Sandwich пшеничный
- Мороженое ГОСТ пломбир ваниль
- Творожная масса
- Каша пшеничная
- Икра лососьевая "Тунгутун"
- Каша гречневая с салом и луком
- кефир 2.8%
- Балык свиной (сыровяленый(
- Авокадо
- Святой Источник
- Похудайка
- Кокосово-лимонный чизкейк
- Капуста тушенная 11-11
- Йогурт 2,5% фруктовый
- Торт Наполеон
- Гебаница
- Хлопья кукурузно-пшенично-гречнево-рисовые с топинамбуром и расторопшей МясновЪ
- Вафли миндальные
- Тефтели индюшачьи
- Биотворог клубника банан
- Смузи с чиа
- Салат с крветками
- Омлет с курицей
- Хлебцы
- Апельсино-творожное желе
- чикалаб печенье шоколад
- Творог 5%
- Пицца деревенская
- Марковник
- Салат Мечта
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 89,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
