Рецепт Мясные колобки с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясные колобки с рисом

Рис белый, крупа рисовая (Запекание) 250 г
Морковь (Запекание) 260 г
Лук репчатый (Пассерование) 270 г
Чеснок (Запекание) 15 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 70 г
Укроп (Припускание) 20 г
Подсолнечное масло 25 г
Вода 500 г
Паприка, перец сладкий молотый 10 г
Куриный фарш 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясные колобки с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.9% 974 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.3% 1217 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 5% 1531 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.9% 1111 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.5% 3148 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 293.6 мкг 900 мкг 32.6% 25% 307 г
альфа Каротин 3.284 мкг ~
бета Каротин 1.829 мг 5 мг 36.6% 28.1% 273 г
бета Криптоксантин 34.139 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 104.547 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4.8% 1593 г
Витамин В4, холин 34.65 мг 500 мг 6.9% 5.3% 1443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 7.9% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 9.8% 784 г
Витамин В9, фолаты 3.568 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11211 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 5.1% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.078 мг 15 мг 7.2% 5.5% 1391 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.081 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.713 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7013 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3.3% 2308 г
Витамин РР, НЭ 2.7432 мг 20 мг 13.7% 10.5% 729 г
Ниацин 0.425 мг ~
Бетаин 2.801 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.72 мг 2500 мг 12% 9.2% 834 г
Кальций, Ca 20.92 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4780 г
Кремний, Si 18.058 мг 30 мг 60.2% 46.2% 166 г
Магний, Mg 27.09 мг 400 мг 6.8% 5.2% 1477 г
Натрий, Na 28.04 мг 1300 мг 2.2% 1.7% 4636 г
Сера, S 81.69 мг 1000 мг 8.2% 6.3% 1224 г
Фосфор, P 106 мг 800 мг 13.3% 10.2% 755 г
Хлор, Cl 16.54 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.1 мкг ~
Бор, B 74.2 мкг ~
Ванадий, V 33.68 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 3.8% 2029 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Кобальт, Co 1.376 мкг 10 мкг 13.8% 10.6% 727 г
Литий, Li 1.522 мкг ~
Марганец, Mn 0.2696 мг 2 мг 13.5% 10.4% 742 г
Медь, Cu 97.27 мкг 1000 мкг 9.7% 7.5% 1028 г
Молибден, Mo 4.136 мкг 70 мкг 5.9% 4.5% 1692 г
Никель, Ni 3.848 мкг ~
Рубидий, Rb 74.4 мкг ~
Селен, Se 5.62 мкг 55 мкг 10.2% 7.8% 979 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Титан, Ti 2.65 мкг ~
Фтор, F 46.56 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8591 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2.8% 2793 г
Цинк, Zn 0.957 мг 12 мг 8% 6.1% 1254 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.51 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.593 г ~
Лизин 0.595 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.7 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 1.181 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.966 мг ~
бета Ситостерол 5.519 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.761 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.677 г min 16.8 г 10% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.469 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.507 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.367 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.467 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.008 г ~

Энергетическая ценность Мясные колобки с рисом составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.2 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНЫЕ КОЛОБКИ С РИСОМ

Мясные колобки с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,6 %, бэта-каротином - 36,6 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином PP - 13,7 %, калием - 12 %, кремнием - 60,2 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 13,5 %

Чем полезен Мясные колобки с рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясные колобки с рисом, калорийность 130,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясные колобки с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты