Рецепт Овсяно-фруктовый шейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно-фруктовый шейк

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 150 г
Яблоко 140 г
Шпинат 80 г
Сок апельсиновый 400 г
Корица, молотая 6 г
Ванильный экстракт 10 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-фруктовый шейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1518 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.4% 2621 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.9% 4667 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 8.5% 1063 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 10.8% 833 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.9% 3166 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.4 г ~
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.3 мкг 900 мкг 8.4% 7.6% 1195 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.453 мг 5 мг 9.1% 8.2% 1104 г
бета Криптоксантин 0.884 мкг ~
Ликопин 0.103 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.521 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 6% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.9% 3158 г
Витамин В4, холин 19.32 мг 500 мг 3.9% 3.5% 2588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 3.5% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 11.192 мкг 400 мкг 2.8% 2.5% 3574 г
Витамин C, аскорбиновая 26.05 мг 90 мг 28.9% 26.1% 345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.701 мг 15 мг 4.7% 4.2% 2140 г
гамма Токоферол 0.072 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.904 мкг 50 мкг 7.8% 7% 1281 г
Витамин К, филлохинон 45.1 мкг 120 мкг 37.6% 33.9% 266 г
Витамин РР, НЭ 1.0972 мг 20 мг 5.5% 5% 1823 г
Ниацин 0.434 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.59 мг 2500 мг 12.1% 10.9% 826 г
Кальций, Ca 39.21 мг 1000 мг 3.9% 3.5% 2550 г
Кремний, Si 21.075 мг 30 мг 70.3% 63.4% 142 г
Магний, Mg 38.95 мг 400 мг 9.7% 8.7% 1027 г
Натрий, Na 20.56 мг 1300 мг 1.6% 1.4% 6323 г
Сера, S 18.67 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5356 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 8.8% 1024 г
Хлор, Cl 21.52 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.9 мкг ~
Бор, B 85 мкг ~
Ванадий, V 1.6 мкг ~
Железо, Fe 2.51 мг 18 мг 13.9% 12.5% 717 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6276 г
Кобальт, Co 1.46 мкг 10 мкг 14.6% 13.2% 685 г
Литий, Li 0.568 мкг ~
Марганец, Mn 1.0987 мг 2 мг 54.9% 49.5% 182 г
Медь, Cu 115.83 мкг 1000 мкг 11.6% 10.5% 863 г
Молибден, Mo 8.302 мкг 70 мкг 11.9% 10.7% 843 г
Никель, Ni 11.49 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 4.807 мкг 55 мкг 8.7% 7.8% 1144 г
Стронций, Sr 6.81 мкг ~
Фтор, F 19.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20161 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5495 г
Цинк, Zn 0.5589 мг 12 мг 4.7% 4.2% 2147 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.578 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.178 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.344 г min 16.8 г 2% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.344 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-фруктовый шейк составляет 110,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО-ФРУКТОВЫЙ ШЕЙК

Овсяно-фруктовый шейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,9 %, витамином K - 37,6 %, калием - 12,1 %, кремнием - 70,3 %, железом - 13,9 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 54,9 %, медью - 11,6 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Овсяно-фруктовый шейк

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно-фруктовый шейк, калорийность 110,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно-фруктовый шейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты