Рецепт Ягодный джем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ягодный джем

Малина 1.5 Стакан 200 мл
Финик, королевский 150 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодный джем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.8 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1855 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.2% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 10.7% 1033 г
Углеводы (общие) 19.8 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 17.6% 625 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 3.5% 3101 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 1.8% 6207 г
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 2.2% 5000 г
Лютеин + Зеаксантин 6.074 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.1% 5143 г
Витамин В4, холин 7.32 мг 500 мг 1.5% 1.7% 6831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 6.4% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 6.259 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6391 г
Витамин C, аскорбиновая 9.57 мг 90 мг 10.6% 11.7% 940 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6522 г
Витамин Н, биотин 0.728 мкг 50 мкг 1.5% 1.7% 6868 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.6932 мг 20 мг 3.5% 3.9% 2885 г
Ниацин 0.23 мг ~
Бетаин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.58 мг 2500 мг 10.8% 11.9% 927 г
Кальций, Ca 33.8 мг 1000 мг 3.4% 3.7% 2959 г
Кремний, Si 14.934 мг 30 мг 49.8% 54.8% 201 г
Магний, Mg 23.04 мг 400 мг 5.8% 6.4% 1736 г
Натрий, Na 4.41 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 29478 г
Сера, S 11.26 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8881 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 4.2% 2623 г
Хлор, Cl 8.53 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 26964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.6 мкг ~
Бор, B 76.6 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 4.3% 2579 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.766 мкг 10 мкг 7.7% 8.5% 1305 г
Литий, Li 1.149 мкг ~
Марганец, Mn 0.1592 мг 2 мг 8% 8.8% 1256 г
Медь, Cu 160.91 мкг 1000 мкг 16.1% 17.7% 621 г
Молибден, Mo 6.307 мкг 70 мкг 9% 9.9% 1110 г
Никель, Ni 1.685 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 36.36 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11001 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16129 г
Цинк, Zn 0.1928 мг 12 мг 1.6% 1.8% 6224 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 20.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 10.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 9.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%

Энергетическая ценность Ягодный джем составляет 90,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯГОДНЫЙ ДЖЕМ

Ягодный джем богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 49,8 %, медью - 16,1 %

Чем полезен Ягодный джем

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ягодный джем, калорийность 90,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ягодный джем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги